Schlagwort: entdeckt

Veröffentlicht am

Hagebutte

Im Herbst entdeckt man als Spaziergänger an wilden Hecken und Sträuchern Hagebutten - Die purpurroten Früchte haben ein feinsäuerliches Aroma und schmecken nicht nur im Tee - Das Mark wird als Zutat für Suppen, pikante Soßen zu Wild, Muffins, Kuchen und Desserts verwendet - In der Konfitüre lässt sich das Wildobst mit Äpfeln, Orangen und der Kornelkirsche sehr gut kombinieren weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Restaurant Startup

Gutes Essen zahlt sich aus! ab Di., 31.03.2015, um 20:15 Uhr - kabel eins sucht eine neue Generation kulinarischer Superstars mit innovativen Gastro-Konzepten - Wer hat Potential, wer wird entdeckt und wer kann die Jury überzeugen? weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Gourmetbiere

Die neuen Charakterbiere für Gourmets haben mit der Massenware aus Großbrauereien nur wenig gemein - Deutsche Spezialitätenbrauer haben das craft brewing entdeckt, das ursprünglich aus den USA kommt weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Andreas Haseloh

Seine Leidenschaft fürs Kochen hat der 33-Jährige Haseloh während des Zivildienstes entdeckt und seitdem in vielen Stationen im In- und Ausland kontinuierlich ausgebaut - jetzt ist der Mindener im Lenkerhof (Schweiz) Küchenchef weiterlesen ...
Veröffentlicht am

kulinart frühling

Die Stuttgarter Verkaufsmesse für Genuss und Stil, neue Design-Trends, Wellness und Outdoor-Living - zum dritten Mal im Römerkastell in Bad Cannstatt - 09. und 10. März 2013 Stuttgart im Römerkastell, Phoenixhalle weiterlesen ...