englisch Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

13. Februar 201626. Februar 2023

Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie

Das Merkblatt "Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie" liegt in 12 Sprachen vor: Arabisch, Chinesisch, Deutsch, Englisch, Französisch, Griechisch, Italienisch, Polnisch, Russisch, Spanisch, Türkisch, Vietnamesisch. Es kann kostenfrei heruntergeladen werden! weiterlesen ...

7. November 201429. März 2020

White Guide Website jetzt auch auf Englisch

Schon seit 2005 ist der Restaurantführer White Guide die Quelle schlechthin für all jene, die in Schweden auf der Suche nach kulinarischen Erlebnissen sind weiterlesen ...

26. August 2014

Warenkundeposter Geflügel

Ästhetisch und informativ werden Zuschnitte von Geflügel dargestellt - Die fachlichen Bezeichnungen der einzelnen Teile sind auf Deutsch und Englisch vorhanden - Edition Port Culinaire weiterlesen ...

20. Mai 2014

Englisch für die Reise

Kleines Reisewörterbuch weiterlesen ...

3. November 2013

Mario Gamba

Der beste Italiener Deutschlands stellt seine Pasta-App vor: Appetit auf Pasta will der Münchner Sterne-Koch Mario Gamba mit seiner soeben vorgestellten App machen weiterlesen ...

9. Oktober 2013

Neuseelandhirsch Young Chefs Exchange Program

Last Call! Für das zweite Young Chefs Exchange Program können sich noch Jungköche aus dem deutschsprachigen Raum bewerben, die zwischen 18 und 28 Jahre alt sind, Englisch sprechen und verstehen und ihre Kochausbildung zu Beginn der Reise abgeschlossen haben - bis 14.10. bewerben! weiterlesen ...

21. Juni 2013

WDR Kochen mit Martina und Moritz

Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 22. Juni 2013, um 17.20 - 17.50 Uhr: Vielseitige Auberginen: Die besten Rezepte aus aller Welt weiterlesen ...

16. Januar 201310. April 2019

Frantzen/Lindeberg

Frantzén-Lindeberg eröffnet Gastropub in der Stockholmer Altstadt - Küchenchef wird Claes Grännsjö - Frantzen: "Ich habe immer schon davon geträumt, englisches Pub-Essen zu kochen - aber auf meine eigene Weise!" - Der Trend: englisch inspirierte Pub-Küche auf hohem Niveau? weiterlesen ...

26. Dezember 2012

Alexander Affeldt

Alexander Affeldt leitet künftig die renommierte Marlene Bar im InterContinental Berlin - die Bar bietet sich besonders nach einem essen im Thomas Kammeiers Sternerestaurant Hugos an weiterlesen ...

20. Juli 2012

Cool Restaurants Top of the World

Was macht aus einem Restaurant ein wirklich cooles Restaurant? Eine unverwechselbare Mischung aus Kochkunst, Atmosphäre und Einrichtung gehören dazu, allerfeinste Zutaten und Zubereitungsarten und natürlich ein absolut außergewöhnlicher Service - Neues Buch weiterlesen ...