Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Rohkost - gesund oder gefährlich? Mit einem Glas Weizengras-Saft startet Norbert Wilms in den Tag, und auch sonst bestimmen ausgefallene Zutaten aus dem Pflanzenreich seinen Speiseplan. Heißes lässt ihn dabei gänzlich kalt, er bezeichnet sich selbst als Rohköstler und fühlt sich rundum wohl weiterlesen ...

Johanna Maier

WDR, Samstag, 09.08., 16:40 - 17:25 Uhr. Johanna Maier gilt sie unter den Spitzenköchen als 'beste Köchin der Welt'. Denn sie ist die erste und bislang einzige Köchin, die vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde weiterlesen ...

Drei Sterneköchinnen

Im Kocholymp, der Dreisterneküche, sind Frauen immer noch eine Randerscheinung. Doch es werden mehr. Wir stellen drei von ihnen vor: Elena Arzak, Anne-Sophie Pic und Annie Féolde weiterlesen ...