Hannes Dänner
Hannes Dänner ist der neue F&B Direktor im Hotel Atlantic Kempinski - Dänner agiert als gastronomischer Leiter im Hamburger Grandhotel weiterlesen ...
Native Cooking Award
Back to the roots - kochen wie in der Steinzeit beim Native Cooking Award in Dänemark - Auf das Siegerteam warten unter anderem vier elegante, handgefertigte Chroma Haiku Kurouchi Kochmesser als Gewinn weiterlesen ...
Philipp Wolter
Sternekoch Philipp Wolter vom Landhaus Spatzenhof in Wermelskirchen kocht beim Nachwuchspreis First Steps in Berlin weiterlesen ...
Philipp Wolter
Der junge Küchenchef Philipp Wolter, der das Landhaus Spatzenhof im Rheinland zusammen mit Restaurantchefin und Ehefrau Tanja betreibt, ist Mitglied der JRE und wurde 2011 auf Anhieb für seine elegante, klassisch-innovative Küche mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet weiterlesen ...
Erstes Waldorf Astoria in Deutschland
Ab dem Frühjahr 2012 stehen im ersten Waldorf Astoria Hotel Deutschlands elegante Suiten mit Blick auf die Gedächtniskirche für anspruchsvolle Gäste zur Verfügung weiterlesen ...
Pierre Nippkow
NEUES GOURMETRESTAURANT IM STRANDHOTEL FISCHLAND - PIERRE NIPPKOW: KÜCHENCHEF IM NEUEN "GOURMET" weiterlesen ...
Alex Aitken
Die umweltfreundliche Ferienregion "The New Forest" in Südengland ist um ein neues Hotel-Juwel reicher, das Landhotel Lime Wood - Im Haupthaus befinden sich zwei Restaurants, das Hausrestaurant "The Scullery" und das elegante Fine Dining Restaurant "The Dining Room by Alex Aikten" - Hier berät Michelin-Sternekoch Alex Aitken, der das Whitley Ridge Hotel in Brockenhurst im New Forest führt weiterlesen ...
Neues Designhotel in Hamburg
Das elegante Blankenese hat eine neue Top-Adresse! Mit einer gelungenen Mischung aus Design, Komfort und Persönlichkeit hat das neue Strandhotel Blankenese das Zeug zum Dauerbrenne - Für das Salz in der Suppe sorgt Küchenchef Leif Erik Fröiland, der zuvor im Fischereihafen Hamburg die Gerichte kreierte weiterlesen ...
Peter Sonntag
Das Travel Charme Gothisches Haus in Wernigerode hat seinen "Winkeller 1360" neu eröffnet - Alles dreht sich um den Wein, von der Karte bis zur Dekoration - Über das Sortiment wacht der Herr der Weine - Hotel-Sommelier Peter Sonntag weiterlesen ...
Park Hyatt Schanghai
Kulinarik auf "höchstem" Niveau: Park Hyatt Schanghai präsentiert Restaurantkomplex 100 Century Avenue weiterlesen ...