Ferran Adrià
Ferran Adrià hält in Stockholm einen Vortrag zum Thema Innovation, Ernährung und Kunst: Das elBulli-Restaurant wird zur elBulli-Stiftung weiterlesen ...
Hollywood dreht Film über das El Bulli
Der amerikanische Produzent Jeff Kleeman, selbst ein Fan des Restaurants, hat sich intensiv um die Rechte bemüht und in zahllosen Mails Adrià davon überzeugt, dem Projekt zuzustimmen weiterlesen ...
Stiftung elBulli
Ferran Adrià verspricht, das die neue "Stiftung elBulli" die Kochwelt revolutioniert weiterlesen ...
Das neue elBulli
Keine Regeln, kein Kalender, nichts Fixes und das Essen wird nur noch eine sekundäre Bedeutung haben: Das sagte Starkoch Ferran Adrià auf einer Gastronomiemesse im baskischen San Sebastian den nicht wenig erstaunten Journalisten auf einer Pressekonferenz weiterlesen ...
elBulli schliesst definitiv am 30. Juli 2011
In einem Interview mit Catalunya Radio verkündete Ferran Adrià das er elBulli definitiv am 30. Juli schliesst und dies der letzte Tag in der Historie des Restaurants sein wird - im Laufe des Jahres 2014 wird Adrià den Laden auf privater Basis wieder zum Leben erwecken weiterlesen ...
Tägliche Ferran Adria Kochshow
Heute öffnet das El Bulli - es hat wenig Sinn, nach einem Tisch zu fragen, da der Laden bis zum Jahresende ausgebucht ist - und wird auch 2011 noch einmal für die Gäste da sein - Nach Aussage von Adrià wird er das elBulli 2012 oder 2013 möglicherweise zu einer Schaffenspause schliessen weiterlesen ...
Restaurant El Bulli wird Stiftung zur Ausbildung von Köchen
Das weltberühmte Restaurant elBulli des spanischen Meisterkochs Ferran Adrià wird im Jahr 2014 in eine gemeinnützige Stiftung umgewandelt. Das Lokal soll auf diese Weise zu einer Art Ideenküche werden, in der Köche, Kellermeister und andere Fachleute an neuen gastronomischen Konzepten arbeiten weiterlesen ...
Zu Besuch im Spitzenrestaurant „El Bulli“
Das soll das beste Restaurant der Welt sein? Wer sich "El Bulli" von hinten nähert, kann sich auch an ein besseres Paella-Haus erinnert fühlen. In den Vorratsräumen türmen sich durcheinander Obstkisten, Geräte, Geschirr - FAZ besucht das elBulli - mit Ferran Adria Interview weiterlesen ...
W Barcelona holt Starkoch Carles Abellan an Bord
Weltberühmter Neuzugang für das einzigartige Lifestyle-Hotel am Strand von Barcelona: Der katalanische Sternekoch Carles Abellan, der Jahre lang an der Seite von "elBulli" Patron Ferran Adriá kochte, zaubert ab Oktober in der Küche des W Barcelona Restaurants weiterlesen ...
Carles Abellan
Der Katalanische Sternekoch Carles Abellan, der Jahre lang an der Seite von "elBulli" Patron Ferran Adriá kochte, zaubert ab Oktober in der Küche des W Barcelona Restaurants - Special Offer mit Übernachtung bis 27.2.2010 - keine Molekularküche weiterlesen ...