einsatz Archive - Seite 8 von 32 - Gourmet Report

6. Dezember 2009

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 07.12., 21:15 - 22:15 Uhr. Im 'Uhrwerk' muss sich dringend etwas ändern! Silvias letzte Hoffnung: Die Kochprofis Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska - Sie sollen dem Laden auf die Sprünge helfen weiterlesen ...

4. Dezember 200917. September 2018

World-Toques*Euro-Toques Sterneköche im Einsatz

Der 3. Europäische Tag in Kooperation mit der EU war am 12. November 2009 erfolgreich in Aktion - Zahlreiche World-Toques*Euro-Toques Sterneköche waren ehrenamtlich im Einsatz und besuchten die Schullehrküchen an verschiedenen Schulen
europaweit weiterlesen ...

29. November 2009

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 30.11., 20:15 - 21:15 Uhr. Arno weiß einfach nicht mehr weiter und ruft die Kochprofis Mike Süsser, Andi Schweiger und Frank Oehler - Nun gilt es Ursachenforschung zu betreiben: Ist Arnos Küche einfach viel schlechter als er bisher angenommen hat? weiterlesen ...

26. November 2009

Oman Air: Einführung der neuen First Class ab Deutschland

Die Premium Boutique Airline Oman Air bietet ihren Gästen ab sofort auf Flügen von Frankfurt nach Muscat sowie von Muscat auf die Malediven erstmalig ein neues First Class Produkt an weiterlesen ...

22. November 2009

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 23.11., 20:15 - 21:15 Uhr. Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger müssen den beiden bockigen Köchen klar machen, dass es hier vor allem um das Wohl der alten Menschen geht! Es gibt viel zu tun! weiterlesen ...

15. November 2009

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 16.11., 20:15 - 21:15 Uhr. Bereits beim Testessen erkennen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser auf den ersten Bissen die schlimmsten Fehler: Nicht nur Susannes Kochkünsten fehlt jede Würze, auch die Motivation des Teams ist dahin weiterlesen ...

13. November 2009

Probiotika: Wundermittel oder Monster?

Die Bedeutung der Darmflora bei bestimmten Erkrankungen wurde bereits um das Jahr 1900 entdeckt - Ebenso der Einsatz von lebenden Mikroorganismen, die bei der Therapie bestimmter Erkrankungen gesundheitsförderlich beim Menschen verwendet werden können weiterlesen ...

13. November 2009

Brot-Genuss

Die Philosophie von slow-baking liest sich wie die Beschreibung eines duftenden Brotes:
Rohstoffe aus der Region, eigene Herstellung mit hausgemachten Rezepturen, Einsatz von Vor- und Sauerteigen, lange Reife- und Gärzeiten und viel Zeit zum Backen, um die Aromen und Röststoffe zur vollen Entfaltung bringen zu können weiterlesen ...

12. November 20094. April 2023

RTL II-Kochprofis mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet!

Freudige Nachrichten bei RTL II: Mit Frank Oehler und Andreas Schweiger werden im aktuellen "Guide Michelin 2010" gleich zwei RTL II Kochprofis für ihre Restaurants mit jeweils einem Stern ausgezeichnet! weiterlesen ...

9. November 20091. April 2022

Verpflegung an Ganztagsschulen

Schulmensen schießen derzeit wie Pilze aus dem Boden, denn Ganztagsschulen sind dazu verpflichtet, sich um die Verpflegung ihrer Schüler zu kümmern - Bei der Planung und Umsetzung dürfen professionelle Kräfte nicht fehlen - Der Verband der Oecotrophologen engagiert sich für den Einsatz von hochqualifizierten Experten weiterlesen ...