Tim Mälzer kocht!

Jedes Rezept, das Tim Mälzer in seiner neuen Sendung präsentiert, hat eine ganz eigene Geschichte und damit zum Koch einen persönlichen Bezug - So, 02.08. um 19:30 Uhr festival weiterlesen ...

Restaurantkritik: „Restaurant Philippsthal“, Brandenburg

Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besuchte Küchenchef Guido Kachel in seinem Restaurant in Philippsthal: "Mir hat es in Philippsthal insgesamt sehr gut gefallen. Das Restaurant ist ein adrettes, in den Schatten der kleinen Küche geducktes Backsteinhaus mit kleiner Terrasse, drinnen schlicht kitschfrei, aber mit offener Küche durchaus anheimelnd eingerichtet" weiterlesen ...

Tim Mälzer kocht!

ARD, Samstag, 18.04. um 15:30 Uhr. Tim Mälzer kehrt im Ersten zu seinen Wurzeln zurück - Er zeigt das, was er am besten kann - kochen - Und das mit frischen und gängigen Zutaten - Mälzer solo in der Küche - das ist das neue kulinarische Markenzeichen der ARD am Samstagnachmittag weiterlesen ...

Oliver Schäfer

SWR, Freitag, 25.07., 18:45 - 19:45 Uhr: Tipps vom Sternekoch - Oliver Schäfer und seine Frau sind beide mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet und betreiben mit Leidenschaft ihr Restaurant in Neuhütten im Hunsrück weiterlesen ...