Selber angeln in Fuschl
Der Küchendirektor breitet den Fang gerne individuell zu! Fischermeister Gerhard nimmt auch Gäste durch seine Fisch- und Wasserwelt mit - Schloß Fuschl bei Salzburg weiterlesen ...
GenussKultur – Essen in und aus Rheinland-Pfalz
Sonderausstellung im Landesmuseum Koblenz in Kooperation mit Slow Food Deutschland e.V. weiterlesen ...
Table des Connaisseurs
Beim "Table des Connaisseurs" im Badrutt's Palace Hotel im schweizer St. Moritz laden Experten eines bestimmten kulinarischen Gebiets "zu Tisch" und geben den Gästen Einblick in ihre Welt des Genusses - 12.Februar: "Les Millésimes du Champagne Dom Perignon" mit Richard Geoffrey (Head Chef des Weinkellers von Dom Perignon) weiterlesen ...
Therapie für Diabetes Typ-2 in greifbarer Nähe
14 neue Biomarker für Typ-2-Diabetes identifiziert - Grundlage für Entwicklung neuer Methoden zur Therapie und Prävention weiterlesen ...
Helmut Österreicher
Helmut Österreicher und sein Team komponieren jeden Sonntag im Oktober ab 11 Uhr einen exklusiven Brunch in der Säulenhalle des Museums für angewandte Kunst, MAK, in Wien weiterlesen ...
Schritt für Schritt zum Apfelstrudel
Wie aus Äpfeln und Mehl Schritt für Schritt ein Strudel wird: Strudelwanderung in der Ferienregion Seiser Alm in Südtirol weiterlesen ...
Reuben Riffel
Reuben Riffel gewährt Gästen Einblick ein sein kulinarisches Südafrika Haute Cuisine im Reuben’s im One&Only Cape Town weiterlesen ...
Teneriffa: III Internationales Agatha Christie-Festival
Mit dem Agatha Christie Festival ehrt das Zentrum für touristische Initiativen (Centro de Iniciativas y Turismo) in Puerto de la Cruz bereits zum dritten Mal die berühmte englische Besucherin - Vom 19 bis 27 November 2011 sollen Lesungen, Ausstellungen und Theaterstücke den Besuchern Einblick in die Welt der Agatha Christie gewähren weiterlesen ...
Familienmahlzeiten – Das Familien-Essen
Jeden Tag um 17:20 Uhr unterbricht die Belegschaft des elBulli ihre Arbeit, räumt die Arbeitsplatten frei, deckt sie ein und setzt sich zusammen zum Familien-Essen - Für Ferran Adrià ein ganz entscheidender Moment - Kochbuch für 12 bis 75 Personen weiterlesen ...
Apicius – Die kulinarische Avantgarde
Mit der ersten deutschen Ausgabe ist der Redaktion eine kleine Sensation gelungen. Vier Protagonisten der deutschen Avantgarde, Juan Amador, Sven Elverfeld, Klaus Erfort und Nils Henkel kamen zu einem "Kulinarischen Gipfeltreffen" zusammen, um den Lesern von Apicius Einblick in ihr kreatives Schaffen zu ermöglichen weiterlesen ...