eigentliche Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

23. Juni 2013

BBQ Cup 2013

Für Grillbegeisterte startet in diesem Jahr erstmals der deutschlandweite BBQ Cup - Zweierteams können sich hierfür mit ihren eigenen Grillrezepten bewerben - Die Bewerbungsfrist läuft bis 30. Juni 2013 - Ab Juli wird dann gebrutzelt weiterlesen ...

9. Januar 20119. Januar 2021

Der Cashewapfel

Die Cashewnuss ist nur namentlich eine Nuss. Sie ist die eigentliche Frucht des Cashewbaums und hängt nierenförmig aus der Unterseite des Cashewapfels heraus weiterlesen ...

7. November 20099. November 2020

Sommelier-Ausbildung für jedermann

Sie möchten Sommelier werden oder Ihre Kenntnisse über die Welt des Weins vertiefen? weiterlesen ...

3. Mai 2009

Fondue-Abende und Vollmondnächte auf 3.000 m Höhe

Die Zugspitze bei Nacht - Das ist ein Erlebnis für Genießer - Jeden Mittwoch von Juni bis Oktober (17.06.-21.10.09) locken romantische Fondue-Abende zur abendlichen Kulinarik-Fahrt auf den höchsten Gipfel Deutschlands weiterlesen ...

19. November 2008

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Donnerstag, 20.11., 09:00 - 09:30 Uhr. Als Food-Tester aus Leidenschaft ist Anthony Bourdain für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis kein Weg zu weit weiterlesen ...

2. Dezember 2007

Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen

Das Koch-Quartett - Kabel1, Montag, 03.12., 16:45 - 17:15 Uhr weiterlesen ...

10. Februar 2007

alfredissimo!

RBB, Sonntag, 11.02., 17:25 - 17:55 Uhr weiterlesen ...

15. Dezember 2006

Rach, der Restauranttester

Christian Rach muss mit seiner Arbeit an der Basis beginnen: Verkleinerung der Speisekarte, Neukalkulation sowie Entrümpelung und Neugestaltung der Räumlichkeiten. RTL, Sonntag, 17.12., 19:05 - 20:15 Uhr weiterlesen ...

27. Juni 200528. September 2017

MEDIENPREIS 2005 für engagierte Restaurants!

Auch in diesem Jahr wurde für das 8. Europäische Koch-Festival 2005 der EUROTOQUES-MEDIENPREIS für die stärkste Promotion vor Ort vergeben. Köche und Restaurants werden ausgezeichnet für ihren vorbildlichen Einsatz für die „Wende am Kochtopf“. weiterlesen ...