eigentlich Archive - Seite 4 von 26 - Gourmet Report

14. Mai 2011

Matthias Buchholz

Eigentlich wollte Matthias Buchholz nach seiner Zeit im Restaurant first floor erst einmal gar nichts machen und sich richtig viel Zeit für seine Familie und seine Freunde nehmen - Matthias Buchholz macht Eis für Restaurants, hat eine eigene Eisdiele und eröffnet ein Restaurant in Britz weiterlesen ...

11. Mai 201128. Juni 2023

NYC Restaurant Week feiert 20-jähriges Jubiläum

Besucher und Einwohner haben vom 11. bis 24. Juli wieder die Möglichkeit, günstig New York Citys bunte Restaurantlandschaft zu testen weiterlesen ...

28. Januar 20119. Januar 2021

Honig – Bienenfleiß für ein Naturprodukt

Was wärmt da besser als eine Tasse Tee, gesüßt mit einem Löffel Honig. Aber was genau ist Honig eigentlich? weiterlesen ...

17. Januar 2011

Rach, der Restauranttester

Christian Rach ist sprachlos: Sein Essen im Ludwigshafener "Fellini al teatro" ist die "vergänglichste Form der Kunst" - Mo, 17.1., 21:15 , bei RTL weiterlesen ...

3. Januar 2011

Extra Spezial: Woran erkennt man ein gutes Restaurant?

In dem kulinarischen 'Extra'-Spezial möchte Moderatorin Birgit Schrowange wissen, woran genau man eigentlich ein gutes Restaurant erkennt und was alles stimmen muss, damit der Abend zum genussvollen Highlight wird - RTL, Montag, 03.01.,22:15 - 23:30 Uhr weiterlesen ...

8. Dezember 2010

Christoph Zangerl – Interview

Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurants im Interalpen-Hotel Tyrol weiterlesen ...

2. Dezember 2010

Pavel Pospisil

Über 50 Jahre am Herd! "Das schafft man nur mit Liebe zum Beruf" - Weltmeister-Koch Pospisil hat eigentlich alles erreicht - nun wird er auch mit der Meilleur-Ouvrier-Goldmedaille in Bühl ausgezeichnet weiterlesen ...

11. November 201019. Januar 2017

Jan Philipp Cleusters

Während seiner Praktika kochte er sich durch verschiedene Stationen der klassischen westfälischen Küche - aber Altbierbowle, Törtchen, ein klassisches Kalbsragout-Schnitzel und Salzkartoffeln waren nicht so sein Geschmack weiterlesen ...

10. Oktober 2010

Interview mit Robert Scheibe

Jens Darsow spricht mit Robert Scheibe, dem Chefkoch vom Restaurant "The Grill" - The Ritz-Carlton Wolfsburg weiterlesen ...

30. August 2010

Fanta wird 70

1940 erblickte Fanta das Licht der Welt - in Essen -
Ein Getränk, eigentlich aus der Not geboren: Knappe Rohstoffe in Deutschland während des zweiten Weltkrieges beeinträchtigten auch die Produktion der schon damals in Deutschland etablierten Coca-Cola - mehr als 70 Geschmacksrichtungen weiterlesen ...