Felix Schmid

Ein Österreicher hat die Ehre, das Edel-Publikum im "Burj Al Arab" mit den leckersten Süßigkeiten zu verwöhnen: Felix Schmid, Herr über alles, was aus der Hotel-Patissierie kommt weiterlesen ...

Hamburger Weißwurst

Denn eigentlich kommt sie aus Hamburg - Hamburger Weißwurst in der Oberhafen-Kantine - Bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde in Hamburg Weißwurst gegessen - Jahrzehnte bevor sie überhaupt nach München kam weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Dienstag, 14.10. um 16:15 Uhr. In "alfredissimo!" macht Michael Antwerpes Schweinelende mit Backpflaumen, Alfred Biolek eine Petersilienwurzelsuppe weiterlesen ...

Wir in Rheinland-Pfalz

SWR, Donnerstag, 09.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Zell an der Mosel - heute möchte Rezeptsucherin Susanne Nett hier etwas über traditionelle Gerichte erfahren und, wenn möglich, auch kochen und essen weiterlesen ...