Vorsicht beim Auspusten von Ostereiern
Richtiger Umgang mit rohen Eiern hilft, Salmonellen-Infektionen zu vermeiden weiterlesen ...
Studie: Legebatterie vs. Freiland
Freilandhaltung: Qualität überzeugt Verbraucher weiterlesen ...
Rezept: Armen Ritter
Ritterlich genießen! weiterlesen ...
Rehabilitation fürs Frühstücks-Ei
Warum auch Menschen mit hohem Cholesterin nicht ganz verzichten müssen weiterlesen ...
Vincent Klink
Kochen: Wochenthema 'Köstlichkeiten rund ums Ei' - ARD, Mittwoch, 05.03., 12:15 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Käfigeier bei ALDI (Nord)
Aldi Nord bricht sein Wort und verkauft bunte Ostereier aus der Käfigbatterie - VIER PFOTEN warnt: Ungekennzeichnete Ostereier verschleiern tierquälerische Käfighaltung weiterlesen ...
Frische-Check für bunte Eier
Für Ostereier gut zu wissen: Sieben bis 14 Tage alte Eier lassen sich nach dem Kochen leichter schälen als legefrische Exemplare. Denn wie gut sie sich pellen lassen, ist vom Alter der Eier abhängig und nicht entgegen landläufiger Meinung durch "Abschrecken" mit kaltem Wasser beeinflussbar weiterlesen ...
Test: Bio, aber teuer
Preise für Bio-Warenkorb zwischen April und November 2007 um durchschnittlich acht Prozent gestiegen weiterlesen ...
Rezept: Crêpes Suzette
Eine der beliebtesten französischen Nachspeisen kommt bei Lea Linster auf den Tisch: Sie zeigt, wie mühelos Crêpes Suzette gelingen. Serviert werden die zarten Pfannkuchen mit einer fruchtigen Soße aus Orangen, Butter und Sahne - und dann vor den Augen der Gäste flambiert. weiterlesen ...
Rezept
Eclairs mit Schokolade und französischer Vanillecreme weiterlesen ...