Cadmium

Cadmium ist in Lebensmitteln unerwünscht, weil es die Gesundheit schädigen kann - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat im Januar 2009 einen neuen Wert für die lebenslang duldbare wöchentliche Aufnahmemenge des Schwermetalls abgeleitet weiterlesen ...

Energydrinks

In Frankreich, Dänemark und Norwegen sind sie verboten - In Kombination mit Alkohol und Sport wurde von bisher ungeklärten gesundheitlichen Komplikationen berichtet und in Deutschland trinkt man sie jetzt literweise - Die Rede ist von Energydrinks weiterlesen ...

Noni

Das Loblied über Noni reicht von Heilwirkungen gegen Arthritis, Rheuma und sogar Krebs bis hin zu Anti-Aging-Effekten, Leistungssteigerung oder einer allgemeinen Förderung der Gesundheit leider sind die versprochenen Wirkungen wissenschaftlich nicht nachgewiesen - akute Leberentzündungen bei Noni-Konsumenten weiterlesen ...

Neues aus der Noni-Küche

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat am 3. April 2009 eine Stellungnahme über die gesundheitliche Unbedenklichkeit von Püree und Konzentraten aus Noni-Früchten veröffentlicht weiterlesen ...