edison Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

5. April 2014

Restaurant reinstoff, Berlin

Das reinstoff ist ein mit zwei Michelin Sternen und 18 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnetes Restaurant in Berlin-Mitte - Eingebettet in die historischen Edison Höfen präsentieren Küchenchef Daniel Achilles, Restaurantleiter Ivo Ebert und Betriebswirtin Sabine Demel dort ein Gourmet-Restaurant weiterlesen ...

5. April 2014

Daniel Achilles

Seit fast fünf Jahren gibt es das Restaurant reinstoff in den Berliner Edison Höfen - gegründet von Küchenchef Daniel Achilles, Restaurantleiter und Sommelier Ivo Ebert und Betriebswirtin Sabine Demel - auch Achilles arbeitet mit CHROMA type 301 Kochmesser - Design by F.A. Porsche weiterlesen ...

20. Februar 2010

Der Jazz gibt 2010 auf Curaçao den Takt an

In 2010 steht Curaçao im Zeichen des Jazz, denn hier wird zum ersten Mal das renommierte Curaçao North Sea Jazz Festival ausgetragen weiterlesen ...

4. Januar 201019. Januar 2017

Daniel Achilles

Der unabhängige kulinarische Reiseführer gusto präsentiert das im vergangenen Jahr neu eröffnete Restaurant Reinstoff in den Berliner Edison-Höfen als "Restaurant des Monats Januar" und die zeichnet die Kochkünste von Daniel Achilles mit respektablen 7 Pfannen aus weiterlesen ...

13. November 20096. April 2023

Daniel Achilles ist ein Star: Michelin-Stern für sein neues Restaurant

Das "reinstoff" liegt etwas versteckt in den Edison-Höfen an der Schlegelstraße (Berlin) - aber die Tester des weltberühmten Restaurantführers "Michelin" haben es trotzdem gefunden - und waren begeistert - Erst im März eröffnet, gab's jetzt schon einen der begehrten Sterne für Küchen-Chef Daniel Achilles weiterlesen ...

12. September 200622. November 2021

Das Nikola-Tesla-Museum in Belgrad

Hätten Sie’s gewusst? Das Tesla nicht nur die physikalische Einheit der magnetischen Flussdichte ist, sondern auch der Name eines großen, in Planung begriffenen Teilchenbeschleunigers bei Hamburg? weiterlesen ...