Polettos Kochschule

NDR, Dienstag, 10.03. um 13:00 Uhr. Isabell Varell ist ein echtes Multitalent - singen, moderieren, schauspielern - Kaum etwas ist der 47-Jährigen fremd, was sie auch bei Cornelia Poletto in der Küche unter Beweis stellt weiterlesen ...

Weihnachtskarpfen

Kabel1, Montag, 15.12., 10:25 - 11:25 Uhr. Weihnachtszeit ist Karpfenzeit, an Heiligabend ist er die Nummer eins in vielen deutschen Küchen - Früher war es durchaus üblich, den Karpfen lebend mit nach Hause zu nehmen und dort bis zu den Festtagen in der Badewanne zu halten weiterlesen ...

Bauernkuchl im Passeiertal

Kulinarischer Herbst mit traditionellen Schmankerl -
Als echtes Schlaraffenland präsentiert sich das Passeiertal (Südtirol) im Herbst: Bei der "Bauernkuchl" laden die Gastwirte zu traditionellen wie raffinierten Gerichten, und das Verkosten des jungen Weines ("Törggelen") hat Hochkonjunktur weiterlesen ...

Rainer Sass-Kochshow

Die italienische Küche liegt Rainer Sass besonders am Herzen; deshalb macht er mit seinem roten Kochmobil immer wieder bei italienischen Köchen Station - RBB, Samstag, 08.03., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...