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Gourmet Reisen

Feinschmecker-Highlights für Reisende mit höchsten kulinarischen Ansprüchen - Rolf J. Weithofer wandelt French Toast mit Foie Gras und Maitake Pilze - "Der kulinarische Aspekt gewinnt auch bei Luxus-Reisenden zunehmend an Bedeutung", so Joseph Strasser, Geschäftsführer von GERNREISEN weiterlesen ...
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ChefAlps 2013 erfolgreich

Mit rund 1’700 Besuchern war die zweite Ausgabe des Fachsymposiums ChefAlps am letzten Sonntag und Montag in der Zürcher Eventhalle StageOne ein voller Erfolg: Nie zuvor hatte es jemals in der Schweiz eine solche Gelegenheit gegeben, 10 internationale Weltklasse-Köche live in Aktion zu erleben weiterlesen ...
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Gourmet-Wanderungen am Starnberger See

Während Starnberg selbst zu kulinarischen Stadtführungen lädt, treffen sich Feinschmecker ein paar Kilometer weiter südlich in Münsing, um die Wanderschuhe zu schnüren und sich Schritt für Schritt durch kulinarische Genüsse und landschaftliche Reize betören zu lassen. weiterlesen ...
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Kein Essen mehr im Flugzeug

TEST-FERIENFLIEGER - Catering abgeschafft - Wo sitzt man bequem? TUIfly serviert noch Essen, aber nicht auf Balearenflüge - Bei Iberia ist noch nicht einmal das Wasser gratis - Air Berlin hat das schlechteste und Lufthansa und Swiss das beste Sandwich weiterlesen ...
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Nordischer Küchenboom

Drei neue Sterne am schwedischen Gastronomiehimmel - "Gastrologik" und Restaurant "Ekstedt" in Stockholm besternt - Operakällaren ist Hoffnungsträger auf einen Stern - Sjömagasinet in Göteborg wieder mit Stern - Schweden 15 Michelin Sterne jetzt weiterlesen ...
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INTERNORGA

Vom Cakepop zur veganen Hochzeitstorte: INTERNORGA
feiert Comeback der süßen Genüsse - Leistungsschau der Konditoren wird "Sweet Art" - Mit 1,642 Milliarden EUR Gesamtumsatz, 36.000 Beschäftigten in knapp 3000 Fachbetrieben gehört das Konditorhandwerk zu den Toparbeitgebern der Lebensmittelbranche weiterlesen ...