Kulinarische Weltreise
3sat, Montag, 26.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Gastkoch der dritten Folge ist Frank Zlomke - Nachdem er zuvor in Spitzenrestaurants in San Francisco, Hongkong und Singapur gearbeitet hatte, kam Zlomke 1992 nach Südafrika, um im 'Bosman's Restaurant' des eben eröffneten Grand Roche Hotels in Paarl als Chef de Partie zu arbeiten weiterlesen ...