Landgasthäuser

Bayern, Donnerstag, 11.06., 16:30 - 17:00 Uhr. Nobel geht's im 'Pfefferschiff' im Schlösschen Söllheim zu - Sternekoch Klaus Fleischhaker setzt seinen Gästen Blunzen-Guglhupf (geröstete Blutwurst) mit Flusskrebserl vor weiterlesen ...

Kochshow mit Timo Böckle

Eins Plus, Donnerstag, 11.06. um 09:15 Uhr. Selbst gemachte Grillwurst ist in dieser Folge von "Lecker hoch 3" das Basisrezept, das Timo Böckle zu Grillwurstsalat und zu Buntem Wurstgulasch mit Gewürzreis abwandelt weiterlesen ...

Schlemmerreise Deutschland

Eins Plus, Donnerstag, 11.06. um 09:30 Uhr. Diese Folge der 'Schlemmerreise Deutschland' führt in den Norden von Rheinland-Pfalz und stellt die Kultur, die Landschaft, vor allem aber kulinarische Traditionen vor weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 11.06. um 10:30 Uhr. Sybille Waury kocht "Asiatisches Hühnerfilet mit zwei verschiedenen Saucen", und Alfred Biolek backt ein "Mediterranes Olivenbrot" weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donnerstag, 11.06. um 11:30 Uhr. Der feine Fisch ist wahrlich eine Delikatesse - vorausgesetzt, man hat richtig eingekauft und kennt entsprechende Rezepte, die garantiert gelingen - Dabei helfen wollen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz weiterlesen ...

Die Schokoladenmacher

ZDF Dokukanal, Donnerstag, 11.06. um 12:15 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich. Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann weiterlesen ...

Food Design

ARTE, Donnerstag, 11.06. um 19:00 Uhr. Es kommt nicht nur auf den Geschmack an, wenn Lebensmittel beim Verbraucher Erfolg haben sollen - Die Dokumentation "Food Design" zeigt, dass viele andere Faktoren hierbei eine Rolle spielen - angefangen von Farbe und Konsistenz bis hin zum Geräusch, das entsteht, wenn man in Würstchen oder auf Chips beiß weiterlesen ...