Kochen am Krisenherd

ARD Eins Festival, Donnerstag, 12.11. um 09:00 Uhr. 'Sag mir was Du isst, und ich sag Dir wer Du bist' - oder moderner ausgedrückt: 'Du bist, was Du isst.' Letztendlich ist Essen viel mehr als nur Ernährung, es ist die soziale Bindung, die uns zusammenhält weiterlesen ...

Ernährungsmagazin

Eins Plus, Donnerstag, 12.11. um 11:30 Uhr. Werbung für Lebensmittel - was ist erlaubt?: Etiketten auf Lebensmitteln sollten interessierten Verbrauchern Informationen liefern. Beispielsweise über den Nährwert oder Zutaten weiterlesen ...

Arganöl – Marokkos weißes Gold

Arte, Donnerstag, 12.11., 17:35 - 18:30 Uhr. In einem Dorf im Südwesten Marokkos verlässt Arbia el Kasri um sechs Uhr morgens das Haus - Vor fünf Jahren war es für eine Frau unvorstellbar außerhalb des Hauses Arbeit zu finden - Doch nun sind es einige Hundert, die sich täglich in kleinen selbst gegründeten Kooperativen einfinden weiterlesen ...