dollenberg Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

11. April 2013

Relais & Châteaux Hotel Dollenberg ist bestes Wellnesshotel 2013

Im oberen Renchtal, nur 50 km von Baden-Baden und Straßburg entfernt, präsentiert die Familie Schmiederer ein Wellnesshotel der Extraklasse - Mit seinen 20 Zimmern, 69 Suiten und riesigem Spa-Bereich ist das Hotel Dollenberg ein Ort, an dem man entspannt genießen weiterlesen ...

20. Januar 2011

Martin Herrmann

Jens Darsow befragt Martin Herrmann, Restaurant "Le Pavillon", Relais & Chateaux Hotel Dollenberg weiterlesen ...

2. Januar 201019. Januar 2017

Martin Herrmann

Zwei-Sterne-Koch Martin Herrmann hat den Erfolg aus eigener Kraft erarbeitet: Eher branchenuntypisch, ging er nie bei großen Meistern in die Schule weiterlesen ...

11. November 20094. April 2023

2. Stern für Martin Herrmann, Hotel Dollenberg

Michelin 2010: Keine neuen 3 Sterne, Thomas Bühner Hoffnungsträger für 3.Stern - 9 neue Sterne, u.a. für Caro Baum und Erika Bergmann - 2 neue Sterne für Berlin- Tim Raue und Kevin Fehlings Hoffnungsträger für 2. Stern - 52 neue bib Gourmand Häuser - alle Ergebniss weiterlesen ...

13. September 2006

Wettbewerb: Fissler sucht Hobby Koch des Jahres 2006

Kochen wie die Profis weiterlesen ...