diverser Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

10. April 201423. Januar 2022

Thomas Kahl

Drei Jahre lang prägte und führte Sternekoch Thomas Kahl die Küche in Johann Lafers "Stromburg", ehe er die Leitung diverser Restaurants im St. Regis Mardavall Resort Mallorca übernahm - jetzt kocht Kahl im Hotel Margarethenhof (83666 Marienstein/Waakirchen) weiterlesen ...

21. Februar 2012

Konsumverzicht ist kein Mittel gegen Überfischung

Berichte über leergefischte Meere, Überfischung diverser Arten und Bestandsrückgänge verunsichern viele Verbraucher: Was kann jeder Einzelne tun, um die Fischbestände zu schützen? weiterlesen ...

28. Oktober 2011

holyfields

Endgültiges Aus für holyfields - Der Unternehmer Gerhard Schöps (Ex-McDonald’s-Vorstand) war sich seiner Sache und seiner Geldgeber, der Josef H. Bequoi Stiftung sowie diverser Personen aus deren Umfeld, zu sicher. weiterlesen ...

14. Januar 200910. November 2019

Kochen macht wieder Spaß

Dank diverser TV Köchen ist das Kochen wieder voll im Trend. Sie leben es uns vor, wie viel Spaß man beim kochen haben kann - Dabei kommt es nicht auf den Schwierigkeitsgrad des Menüs oder des Gerichtes an weiterlesen ...

22. Dezember 2008

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Dienstag, 23.12. um 18:10 Uhr. Trotz seines fortgeschrittenen Alters und diverser Bypass-Operationen gibt es für Pub-Besitzer Brian nichts Schlimmeres, als wenn sich jemand in seine Arbeit einmischt weiterlesen ...