direktsaft Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

16. April 2015

VKI Apfelsaft-Test

"Hergestellt in Österreich" ist keine Herkunftsgarantie - Pro Kopf konsumieren Österreicher jedes Jahr rund 7 Liter Apfelsaft - Im Supermarkt kann aus einem großen Spektrum zwischen klar und naturtrüb, zwischen Direktsaft und Konzentrat gewählt werden weiterlesen ...

14. April 2014

Orangensaft Test

Saft aus Konzentrat oft genauso gut wie Direktsaft - Wer auf Fruchtfleisch keinen Wert legt, kann getrost zu einem "guten" Orangensaft aus Konzentrat greifen. Sie kosten durchschnittlich 40 Cent je Liter weniger als die Direktsäfte weiterlesen ...

12. März 2012

Ein Lob auf die Birne

Bühne frei für die süße Schwester des Apfels! weiterlesen ...

18. September 2009

Apfel-Saison

In und um Merzig hat die Lohnmosterei eine lange Tradition, bereits vor über 70 Jahren legte Merziger damit den Grundstein für die Erfolgsgeschichte der Fruchtsäfte aus Merzig - Auch in diesem Jahr startet die Lohnmost-Saison rechtzeitig zur Apfelernte weiterlesen ...

6. Februar 2008

Ist hundertprozentiger Fruchtsaft aus Konzentrat genauso wertvoll wie Direktsaft?

Sowohl Direktsäfte als auch Fruchtsäfte aus Konzentrat werden durch Erhitzen haltbar gemacht... weiterlesen ...

17. Januar 200830. April 2017

Österreichischer Obstbauer setzt auf „Direktsaft“

Der Saft, der direkt in die Flasche kommt. Keine Phrase, sondern eine Tatsache weiterlesen ...

25. September 2006

Test: Orangensaft aus dem Kühlregal

Fast so gut wie frisch gepresst? - Jeder zweite Orangensaft aus dem Kühlregal ist "mangelhaft" weiterlesen ...

22. Juni 2005

Limonade, Nektar oder lieber Direktsaft?

Die Bezeichnung "Fruchtsaft" auf der Packung signalisiert dem Verbraucher, dass er hier zu 100 Prozent den Saft frischer Früchte bekommt. Der Zusatz "aus Konzentrat" weist darauf hin, dass dem Saft - im Gegensatz zu dem so genannten Direktsaft - nach der Pressung das Wasser entzogen wurde ... weiterlesen ...