Zu Tisch in … Cambridgeshire
Seit 60 Jahren baut Cyril Garner Sellerie in den Fenlands an, einer Gegend in Cambridgeshire, die berühmt ist für ihre schwarze, fruchtbare Erde - So, 06.12. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
Die Rezepte meines Lebens von Alfred Biolek
Neben der klassischen Einteilung eines Kochbuches, finden sich hier auch, so unaufgeregt wie selbstverständlich eine Vielzahl an Saucen, Dips, Fonds weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 13.02. um 19:00 Uhr. Dany, 39 Jahre, Dipl.-Designerin weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Dienstag, 30.12. um 19:00 Uhr. Die Idee ist gut - Jeder steuert etwas bei, zur Party an den Feiertagen oder Silvester- so bleibt nicht alles am Gastgeber hängen, der ja ohnehin genug mit dem Fest zu tun hat weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Montag, 29.12. um 15:00 Uhr. Die Idee ist gut: Jeder steuert etwas bei, zur Party an den Feiertagen oder Silvester- so bleibt nicht alles am Gastgeber hängen, der ja ohnehin genug mit dem Fest zu tun hat weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Samstag, 27.12. um 11:00 Uhr. Die Idee ist gut - Jeder steuert etwas bei, zur Party an den Feiertagen oder Silvester- so bleibt nicht alles am Gastgeber hängen, der ja ohnehin genug mit dem Fest zu tun hat weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Mitwoch, 24.12. um 23:00 Uhr. Die Idee ist gut - Jeder steuert etwas bei, zur Party an den Feiertagen oder Silvester- so bleibt nicht alles am Gastgeber hängen, der ja ohnehin genug mit dem Fest zu tun hat weiterlesen ...
Clever kochen – mit Honig raffiniert abschmecken
Ob Gänsebraten, Ente, Marinaden, Dips oder Saucen - Honig verleiht vielen Gerichten den besonderen Pfiff - Rapshonig, kräftig im Aroma, passt bestens zu Schweinefleisch weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 08.08. um 18:20 Uhr. Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie dieses Sommergemüse, das aus Italien zu uns gekommen ist. Der eher neutrale Geschmack macht es empfänglich für Gewürze und Zutaten vieler Art weiterlesen ...
KOCHEN MIT ZITRONEN UND LIMETTEN
Von Drinks und Cocktails über Saucen, Dips, Vorspeisen und Salate bis hin zu internationalen Hauptgerichten - wer es frisch mag, sollte in der Küche häufiger mal zu Zitronen und Limetten greifen weiterlesen ...