Hongkong Tipps
Hong Kong: Street Food trifft Sterneküche
Eines der bekanntesten Restaurants Hongkongs ist Tim Ho Wan, das sich 2011 als günstigstes Sterne-Restaurant der Welt einen Namen machte weiterlesen ...
Casual Dining in Bangkok
Fine Dining macht viel Freude in Bangkok. Casual Dining macht noch mehr Spaß, weil es teilweise wirklich günstig ist und so richtig gut schmeckt.
Die Strassenstände beurteilen wir nicht. Die Qualität und die Hygiene sind sehr unterschiedlich. Hier sollte jeder sich aussuchen, was er mag.
Ein guter Ort, um gute und preiswerte Eateries zu finden, sind die teilweise riesigen Shopping Centre. Unsere Lieblings-Mall ist die Central World mit dem angeschlossenen japanischen Kaufhaus Isetan. weiterlesen ...
Dim Sum in Bangkok
Wir lieben Dim Sum. Bangkok bietet zwei besonders interessante Anbieter. Lustigerweise befinden sich beide im gleichem Kaufhaus, dem neuen Luxuskaufhaus "Central Embassy". Central ist auch der Eigentümer vom KaDeWe, Alsterhaus und Oberpollinger in München. Hoffentlich holt Central diese beiden Konzepte auch nach Deutschland.
Zuerst besuchten wir das recht schicke Hong Bao. Es gehört zu der gleichen Gruppe wie die Water Library, in der der Berliner Mirco Keller großartig kocht.
Die Dim Sum weiterlesen ...
Tim Ho Wan Kurzbericht
Tim Ho Wan - Dim Sum Dumplings
Tim Ho Wan - Dim Sum Dumpling
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