Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 03.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Frühsammers' in Berlin weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 02.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Frühsammmers' in Berlin weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 01.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Frühsammmers' in Berlin weiterlesen ...
Dietmar Fröhlich
Obervellacher Wirtshausreise führt durch drei Länder - Der krönende Abschluss der Reise für Feinschmecker ist ein Abendessen im Gasthof "Zur guten Quelle" - Haubenkoch Dietmar E. Fröhlich sorgt mit Kärntner Spezialitäten für lukullische Hochgenüsse weiterlesen ...
Ökofilmtour 2009
Zum vierten Male wird am 7., 8. und 9. Januar 2009 im Potsdamer Filmmuseum der Auftakt für das "längste Filmfestival Deutschlands" gegeben, bevor die "ökofilmtour 2009" durch mehr als 50 Brandenburger Orte zieht weiterlesen ...
Köstliches Weihnachtsmenü mit Johanna Maier
BR, Freitag, 05.12. um 17:00 Uhr. Die Starköchin Johanna Maier und ihr Sohn Dietmar kochen ein Weihnachts-Menü - Der Maronischaumsuppe folgt ein Hecht auf roten Rüben und Salbei-Nussbutter weiterlesen ...
Ralf Bos Interview
Ralf Bos erklärt die molekulare Küche im Inforadio - Gault Millau übertreibt weiterlesen ...
Online Shop für die kreative Profi-Küche
Unter www.mcc-shop.com findet sich von den Texturas über die Kochgeräte bis hin zum Geschirr alles für die moderne Molekular- und Avantgarde-Küche weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche – Polen
3SAT, Sonntag, 17.08. um 14:45 Uhr. Der unverzichtbare Frühstücks-Klassiker in Polen ist ein kräftiges Rührei mit Oscypek, einer Käsespezialität aus den Bergen weiterlesen ...
Johanna Maier
WDR, Samstag, 09.08., 16:40 - 17:25 Uhr. Johanna Maier gilt sie unter den Spitzenköchen als 'beste Köchin der Welt'. Denn sie ist die erste und bislang einzige Köchin, die vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde weiterlesen ...