dieter Archive - Seite 34 von 38 - Gourmet Report

16. November 2006

Gault Millau 2007

Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie - "Koch des Jahres": Tim Raue in Berlin - 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler - "Tantris" in München und "Traube" in Grevenbroich abgewertet weiterlesen ...

16. November 2006

Gault Millau 2007 – Nordrhein-Westfalen

Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze - Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen weiterlesen ...

20. Oktober 2006

Sommelier Sebastian Georgi erhält Riesling Förderpreis

Den diesjährigen Preis in der Kategorie ‚Sommelier’ erhält Sebastian Georgi, Chef-Sommelier im Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach weiterlesen ...

18. Oktober 2006

PORT CULINAIRE – Sammelband für Gourmets

Port Culinaire ist ein ein Nachschlagewerk und Sachbuch für Gourmets, die sich für Warenkunde interessieren, ein Magazin für Leser, die sich gerne von spannenden Reportagen fesseln lassen und ein Kochbuch aus der Sterneküche für diejenigen, die neue innovative Rezepte suchen. weiterlesen ...

10. Oktober 2006

Dieter Müller bekommet die „Goldene Feder“

Traditionell am ersten Tag der Frankfurter Buchmesse zeichnete die GAD Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. die besten Bücher des Jahres 2005 aus rund um die Themen „Ernährung, Gastlichkeit, Küche und Weine“ weiterlesen ...

9. Oktober 2006

Fredy Girardet, Thomas Keller und Cornelia Poletto sind die Gewinner

Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen weiterlesen ...

25. September 200617. Januar 2017

Eckart Witzigmann, Dieter Müller und Harald Wohlfahrt beim „Terra Madre“

Drei-Sterne-Köche, Moorschnucken und Landwirtschaftsminister - Deutsche Präsenz auf dem Salone del Gusto und Terra Madre in Turin weiterlesen ...

24. September 2006

Warum gemeinsame Mahlzeiten für Paare so wichtig sind

In der neuen Ausgabe von emotion jetzt zusätzlich ein raffiniertes Liebesmenü von 3 SterneKoch Dieter Müller zum Nachkochen weiterlesen ...

20. September 2006

Kulinarische Sternstunden in Bergisch Gladbach

Das 4. Althoffs Festival der Meisterköche fand am 17.September ab 13 Uhr im Grandhotel Schloss Bensberg statt weiterlesen ...

16. September 2006

Europäische Trophée Gosset Celebris 2006 geht nach Deutschland

Der Sieger im Wettbewerb um die beste Champagnerkarte Europas heißt Dieter Kaufmann vom 2-Sterne Restaurant „Zur Traube“ in Grevenbroich - Preisverleihung am 11. September in Reims - Zweiter und dritter Preis gehen nach Belgien weiterlesen ...