Kochtermin mit Petra Hedorfer und dem 3-Sterne Koch
Dieter Müller in Bergisch-Gladbach weiterlesen ...
DZT wirbt mit deutscher Spitzengastronomie
Als Spitzenbotschafter ihres Fachs haben Dieter Müller, Claus-Peter Lumpp, Dieter L. Kaufmann, Johannes King, Sven Elverfeld, Thomas Bühner, Christian Jürgens, ihre Teilnahme zugesagt weiterlesen ...
GOURMET-Sammelband PORT CULINAIRE
Das neue Heft ist da! Band 3 mit Beiträgen von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Volker Drkosch, Patrick Jab, Kevin Fehling, Sybille Kärcher, Christopher Wilbrand, Ralf Bos, Mario Lohninger, Nils Henkel, Dieter Müller, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil und Sascha Stemberg weiterlesen ...
Tour de Menu startet in Köln
Bis 23. September 2007 heißt es in Köln wieder "Schlemmen auf gehobenem Niveau", denn die tour de menu geht nun zum sechsten Mal mit 26 Restaurants in Köln und Umgebung an den Start weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
Für Horst Lichter (45) ist er das 'Kräutergärtchen unter den Köchen' und sein großes Idol: Johann Lafer (49). Der Sterne-Koch gibt das Kompliment gern zurück und sieht seinen Freund als "Beste Zutat dieser Show". weiterlesen ...
Marius Fallert, Steffen Disch, Erich Schwingshackl und Philipp Wolter
Vier neue Spitzenköche bei Jeunes Restaurateurs: Steffen Disch vom Gasthaus zum Raben in Horben, Marius Fallert vom Restaurant Fallert in Sasbachwalden, Erich Schwingshackl von Schwingshackl’s Esskunst in Bernried, Philipp Wolter vom Landhaus Alte Mühle in Wipperfürth weiterlesen ...
Kocholymp im Bergischen
Dieter Müller und Joachim Wissler kochen ebenso fulminant wie unterschiedlich. WDR, Samstag, 21.07., Magazin/Dokumentation 17:20 - 17:50 Uhr weiterlesen ...
Triumph für die Molekularküche
Nils Walbrecht gewinnt Noilly Prat Trophy mit einem leichten Menü und innovativen Kochtechniken weiterlesen ...
Dieter Kaufmann wird 70
Er hat Staatsgäste bewirtet, weltweit bekannte Rezepte komponiert und seine „Traube” zum Treffpunkt für Gourmets gemacht: Am Donnerstag wird Dieter Kaufmann 70 weiterlesen ...
Die kulinarische Reportage – Seeigel, Kaisergranat und 21er
14 Tage lang feiern Gerne-Esser, Köche und Winzer ein Fest der Lebensfreude - das Rheingau Gourmet und Weinfestival in Hattenheim. WDR, Samstag, 23.06., 17:20 - 17:50 Uhr weiterlesen ...