deutschland Archive - Seite 5 von 370 - Gourmet Report

23. August 2016

Masterchef mit Ralf Zacherl

Drehbeginn von "Masterchef": Sky 1 sucht Deutschlands bestes Kochtalent - Vor der einmaligen Kulisse von Schloss Engers in Neuwied begann der Dreh für das internationale Erfolgsformat "Masterchef", das im November 2016 exklusiv auf dem neuen Entertainment-Sender Sky 1 ausgestrahlt wird weiterlesen ...

21. August 2016

aktuelle Preisentwicklungen in Gourmetrestaurants

Stabile Preisentwicklung in der Top-Gastronomie - Moderate Preiserhöhungen in den vergangenen Monaten - Derzeit kostet das große Menü in einem der Top-50-Restaurants im Durchschnitt 180,20 Euro, zum Jahresbeginn waren es noch 176,11 Euro - Durchschnitt der Top 10 liegt bei 225 Euro (+1,6%) weiterlesen ...

20. August 201612. Januar 2021

Kiwibeere

Immer wieder kommen neue bizarre Früchte auf den Markt: Die Kiwibeere ähnelt im Aussehen einer Stachelbeere und ist rot oder grün gefärbt - Das Früchtchen ist noch süßer als die Kiwi und kann direkt von der Hand in den Mund wandern - Da die dünne, haarlose Schale essbar ist, entfällt mühsames Schälen oder Aufschneiden und Auslöffeln weiterlesen ...

1. August 2016

So bestellt Deutschland

Studie von Lieferando.de wertet deutschlandweit Millionen Bestellungen von 2015 nach Bundesländern aus - Frankfurt am Main ist Deutschlands Lieferhauptstadt - Besonders im Winter und nach Feiertagen werden Lieferservice genutzt - Pizza ganz oben auf der Wunschliste - In Schwerin wurde 2015 nicht ein einziges Mal Sushi bestellt weiterlesen ...

23. Juli 2016

Heiko Nieder

The Dolder Grand in Zürich bereitet den Himmel auf Erden für Feinschmecker - Chef Fine Dining Heiko Nieder lädt zur dritten Ausgabe von THE EPICURE in das Dolder Grand nach Zürich ein - Das Gourmetfestival wird aufgrund seiner hohen Popularität einen Tag länger dauern als bisher und findet vom 14. bis 18. September 2016 statt weiterlesen ...

18. Juli 201613. August 2018

World Gourmet Society Festival 2016

Und wieder geht die World Gourmet Society mit ihrem Gourmet Festival auf kulinarische Entdeckungsreise - Diesmal mit dem berühmten Food-Kritiker Andy Hayler als Festivalbotschafter und gleich mehreren Fine-Dining-Schwergewichten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz - 01.09. - 31.10.2916 weiterlesen ...

10. Juli 201626. Oktober 2017

Die Deutschen lieben es, ihr Essen zu teilen

Lisa K. und ihr Partner gehen an einem Sonntagabend zum Italiener. Er bestellt sich eine Pizza mit Salami, Paprika und Pilzen - sie bestellt nichts, hat vor Kurzem noch Kuchen gegessen. Doch kaum steht die ofenfrische Pizza auf dem Tisch, überlegt sie es sich anders weiterlesen ...

9. Juli 2016

Ernährung

Wenn die Werte am Tellerrand enden: Fünf Großkonzerne beherrschen 95% des europäischen Saatgutmarktes für Gemüse. Allein in Deutschland werden jährlich 50 Millionen Küken direkt nach dem Schlüpfen getötet. Was sich wie ein apokalyptisches Zukunftsszenario liest, ist traurige Realität weiterlesen ...

7. Juli 2016

Convenience Gemüse

Deutsche Millennials greifen eher zu frischen Lebensmitteln, und so ist vorgeschnittenes und verzehrfertiges frisches Gemüse auf dem Vormarsch; gleichzeitig lässt das Interesse der jungen Verbraucher an Dosengemüse nach - Verbraucher gibt mehr Geld für vorgeschnittenes Gemüse aus! weiterlesen ...

4. Juli 2016

4-Hands-Dinner im Victor’s Fine Dining

Küchenduell mal anders: Statt Rivalität vorm Herd heißt es im Victor’s FINE DINING by Christian Bau gemeinsam anpacken. Denn beim "Four Hands Dinner" geht es nicht um die Konkurrenz zwischen Spitzenköchen sondern darum, gemeinsam Gäste zu bekochen weiterlesen ...