Buch: Alle lieben Blechkuchen
Der dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag startet seine neue Kochbuchreihe "Alle lieben…" mit köstlichen Blechkuchen weiterlesen ...
"Typisch Deutsch" – so reisen wir
Was ist ein deutscher Urlauber? Mit dem Nachrichtenmagazin FOCUS hat sich HolidayCheck.de auf die Suche nach dem typisch deutschen Urlauber gemacht weiterlesen ...
Eric Ripert
BONGUSTO holt sich Emmy-Gewinner - Ab 3. Mai 2012 erweitert BONGUSTO (Burda Food.net) sein Menü - Auf Deutschlands einzigem Food- und Genuss-Sender gehen zwei brandneue Sendungen in deutscher Erstausstrahlung an den Start weiterlesen ...
Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
"Best Publisher of the Year" - mit dieser Auszeichnung der Gourmand World Cookbook Awards 2011 darf sich der Matthaes Verlag (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt) nun ein Jahr lang schmücken weiterlesen ...
Die 80 besten Hotelrestaurants
In welchem Hotelrestaurant schmeckt es am besten? Die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) hat die großen Gastro-Führer ausgewertet und ein exklusives Ranking mit den Top 80 Hotelköchen erstellt weiterlesen ...
Rheingau und Mosel sind die Top Wein-Regionen
Weingeschichte fortgeschrieben: Wine Spectator lässt VDP-Winzer aus dem Rheingau und von der Mosel im siebten Weinhimmel schweben weiterlesen ...
Claudia Stern
Deutscher Gastronomiepreis "Food" für Claudia Stern aus Vintage, Köln weiterlesen ...
Bier-Nation Deutschland auf dem Prüfstand
Wer die Vielfalt deutscher Biere kennen lernen möchte, sollte etwas Zeit mitbringen - Um genau zu sein, dreizehneinhalb Jahre - Denn so lange bräuchte, wer täglich eines der insgesamt 5.000 Biere deutscher Provenienz verkosten wollte weiterlesen ...
ÖKO-TEST Honig
14 der insgesamt 20 Blütenhonige waren mit Gen-Pollen verunreinigt - Die gute Nachricht ist jedoch, dass deutscher Honig derzeit noch weitgehend sicher ist weiterlesen ...
Deutscher Gastronomiepreis 2011
Jury nominiert sechs Kandidaten - Je drei Nominierte für die Kategorien "Food" und "Beverage" hoffen bei der Verleihung im Februar 2012 auf Deutschlands wichtigste Gastronomie-Auszeichnung weiterlesen ...