News von Frank Rosin - Das neue Kochbuch von Frank Rosin - jetzt im Handel!
SAT.1 - The Taste: Ab dem 13.11. auf SAT.1 - Deutschlands grösste Koch-Show! weiterlesen ...
Die beste Weinkarte
Welches Restaurant, welche Bar, welche Hotelgastronomie hat die beste, innovativste Auswahl an Weinen aus den deutschen Anbaugebieten? Alle Gastronomen sind aufgerufen, sich zu beteiligen weiterlesen ...
Urlauber essen im Restaurant
Mehr als die Hälfte der Deutschen gehen im Urlaub täglich essen - ein Viertel jeden zweiten Tag weiterlesen ...
Alles über Tee in Deutschland
Knapp 19.000 Tonnen Tee konsumierten die deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher im vergangenen Jahr - Gegenüber dem Vorjahr ist das eine Steigerung um 2,5% - Das entspricht einem Jahres-Pro-Kopf-Verbrauch von etwa 27 Litern, in Ostfriesland von 300 Litern weiterlesen ...
Deutscher Systemgastronomie-Preis
Auch im Jahr 2013 wird wieder der Deutsche Systemgastronomie-Preis verliehen! Bis zum 16. August 2013 nimmt die Jury, bestehend aus Branchenexperten, Vorschläge für die Branchenauszeichnung entgegen weiterlesen ...
Gourmetbiere
Die neuen Charakterbiere für Gourmets haben mit der Massenware aus Großbrauereien nur wenig gemein - Deutsche Spezialitätenbrauer haben das craft brewing entdeckt, das ursprünglich aus den USA kommt weiterlesen ...
Ernährungstipps für Autofahrer und Reisende
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) rät für unterwegs zu leichtem Reiseproviant aus Vollkornbrot oder -brötchen mit Käse,
Schinken oder ferttarmer Wurst, Joghurt oder Quark sowie Gemüse und Obst - Cocktailtomaten, Möhren, Radieschen oder Paprikastücke, Weintrauben, Melonenstücke, Johannisbeeren oder Erdbeeren eignen sich besonders gut für die Fahrt weiterlesen ...
Schinken oder ferttarmer Wurst, Joghurt oder Quark sowie Gemüse und Obst - Cocktailtomaten, Möhren, Radieschen oder Paprikastücke, Weintrauben, Melonenstücke, Johannisbeeren oder Erdbeeren eignen sich besonders gut für die Fahrt weiterlesen ...
Kochvergnügen
82 % der 14 bis 19 jährigen sagen, sie kochen gern und genießen, dass ihnen dabei niemand Vorschriften macht - Jeder zweite Deutsche schwärmt von den Mahlzeiten seiner Kindheit weiterlesen ...
Paul Qui & Haviv Moshe
Paul Qui ist "Young Chef of the Year" - Haviv Moshe gewinnt "People´s Choice Award" - Die Gerichte von Rudi Obauer Jr. und Dominic Petzold landeten im guten Mittelfeld weiterlesen ...
Deutsche lieben Städtetrips
Studie von Hilton Worldwide - Die Favoriten der Deutschen: Berlin und London - Rabattprogramm The Great Getaway - Ab sofort und noch bis zum 2. September 2013 kann bei der Buchung eines Hilton Hotels innerhalb von Europa bis zu 40 Prozent gespart werden weiterlesen ...