deutsch Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

20. Januar 20166. April 2023

Die 10.000 besten Restaurants der Welt

Nach dem uns die franz. La Liste gezeigt hat, dass französische Restaurants die besten sind, zeigt uns jetzt die "Weltrangliste", dass die Deutschen Spitze sind - von den ersten 20 sind 7 deutsch: 3. Platz Wissler, 6. Platz Wohlfahrt, 7. Klaus Erfort, 8. Christian Jürgens, 16. Thieltges, 17. Elverfeld, 18. Bau weiterlesen ...

25. November 201522. April 2024

Young Chef 2016 – Jetzt bewerben!

Nils Henkel, Karl Obauer, Karlheinz Hauser und Tobias Wussler bilden die Jury für den deutsch-österreichischen Vorentscheid - Zwanzig Kochtalente aus aller Welt werden um den begehrten Titel kämpfen - Du musst vor allem mit einem kreativen "Signature Dish" überzeugen weiterlesen ...

11. April 201521. November 2020

Dirk Hoberg

Der Zwei-Sterne-Koch Dirk Hoberg tauscht Bodensee gegen Gardasee und bereitet Gästen im Aqualux Hotel in Bardolino ein deutsch-italienisches Gourmet-Erlebnis weiterlesen ...

8. Dezember 201428. September 2017

Die 50 besten Restaurants Deutschlands

Erstmals in Deutschland hat das Reservierungsportal Quandoo.de den "Quandoo Award” an seine 50 besten und beliebtesten Partnerrestaurants verliehen - Die Auswahl der Restaurants basiert unter anderem auf dem von Quandoo kürzlich eingeführten innovativem Bewertungssystem - Urteilen Sie selber weiterlesen ...

14. November 2014

Kochen mit Martina und Moritz

Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 15. November 2014, 17.20 - 17.50 Uhr in HD - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Saarländische Küche - echt raffiniert weiterlesen ...

26. August 2014

Warenkundeposter Geflügel

Ästhetisch und informativ werden Zuschnitte von Geflügel dargestellt - Die fachlichen Bezeichnungen der einzelnen Teile sind auf Deutsch und Englisch vorhanden - Edition Port Culinaire weiterlesen ...

5. Februar 2014

Otto Koch

Die im Jahr 2010 von Otto Koch ins Leben gerufene Reihe "The Gourmet towers of the world" wurde vergangene Woche in Osaka, Japan fortgesetzt - jetzt ging es nach Osaka in das Restaurant Tavola36 - Am 27. März 2014 Gegenbesuch der Japaner im Münchner Restaurant 181 - Großes Menü weiterlesen ...

3. November 2013

Mario Gamba

Der beste Italiener Deutschlands stellt seine Pasta-App vor: Appetit auf Pasta will der Münchner Sterne-Koch Mario Gamba mit seiner soeben vorgestellten App machen weiterlesen ...

10. Oktober 2013

Otto Koch & Marc Haeberlin

Otto Koch & Marc Haeberlin feiern 50 Jahre deutsch-französische Freundschaft am 7. November 2013 in im Restaurant 181 Business & First im Münchner Fernsehturm weiterlesen ...

20. Juli 2012

Cool Restaurants Top of the World

Was macht aus einem Restaurant ein wirklich cooles Restaurant? Eine unverwechselbare Mischung aus Kochkunst, Atmosphäre und Einrichtung gehören dazu, allerfeinste Zutaten und Zubereitungsarten und natürlich ein absolut außergewöhnlicher Service - Neues Buch weiterlesen ...