Die neue deutsche Küche
Gemeinschaftsaktionen 2007 von BASF und CMA weiterlesen ...
Alexander Herrmann – Koch doch
Bei Alexander Herrmann wird aus einer Makrele eine ausgesprochene Delikatesse.
Bayern, Donnerstag, 01.03., 19:00 - 19:30 Uhr (VPS 18:59) weiterlesen ...
Bayern, Donnerstag, 01.03., 19:00 - 19:30 Uhr (VPS 18:59) weiterlesen ...
Hessen à la carte
Kochen wie in Österreich. HR, Freitag, 23.02., 13:15 - 13:30 Uhr (VPS 13:14) weiterlesen ...
Ganz schön verkehrt: Tarte Tatin
Die Tarte Tatin, der gestürzte Apfelkuchen aus Frankreich, ist eine Versuchung wert. Das herrlich süsse, verkehrt herum gebackene Dessert ist wegen einer kleinen amourösen Verwirrung entstanden - so berichtet die Anekdote. Die verkehrte Backmethode wird mittlerweile für viele Kuchen angewandt, es gibt sogar salzige Varianten weiterlesen ...
Hessen à la carte – Schlankmacher-Küche
Um Abnehmen mit Genuss geht es bei den beiden Fernsehköchen, Mirko Reeh und André Großfeld. HR, Samstag, 27.01., 05:15 - 06:00 Uhr weiterlesen ...
Mit tollen Desserts Lob einheimsen
Hier kommen Trends und Tipps für beeindruckenden Dessertzauber mit Sternenglanz weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana – Südliche Maremma
Feinschmecker aus Rom kommen gerne hierher... Bayern, Mittwoch, 06.12., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Norddeutsche Winterküche
Zanderfilet und Ochsenzungensalat. NDR, Dienstag, 28.11., 12:45 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Schokoladenmenü im Hotel Adlon
„Sieben Sünden Menü“ und Kochkurs im Gourmet-Restaurant Lorenz Adlon, Berlin - Stephan Franz, Schokoladen-Spezialist, verrät seine Tricks weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana – Provinz Lucca
'Il Vecchio Mulino', die alte Mühle, in Castelnuovo nördlich der Provinz-Hauptstadt Lucca, ist ein Hort traditioneller Gastlichkeit. Hier schmeckt Wurst noch nach Wurst. Bayern, Mittwoch, 08.11., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...