Kuminda Krioyo

Kuminda Krioyo, die typische kreolische Küche, besteht aus deftigen und herzhaften Hauptgerichten wie gebackenem Fisch, Eintopfgerichten mit Ziegenkäse, Huhn oder Rindfleisch und wird mit Erbsen, Reis und Kartoffeln serviert weiterlesen ...

Koch doch mit Alexander Herrmann

Die feine, leichte und mediterrane Küche fängt für den fränkischen Meisterkoch Alexander Herrmann bei einer raffinierten Vorspeise an. Er kombiniert die schwerfällige Polenta mit einem Eisbergsalat und einer deftigen Salami - Bayern, Donnerstag, 30.08., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...

Rheinland a la carte

Filmautor Stefan Quante tourt durch das kulinarische Rheinland - zu sieben Restaurants, vom Drei-Sterne-Tempel zum deftigen Landrestaurant. HR, Freitag, 18.05., 08:55 - 10:25 Uhr weiterlesen ...
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