Deftiges Brot – selbst gebacken
HR, Samstag, 14.02. um 13:00 Uhr. Zum Biobäcker Christof Gensler nach Poppenhausen in der Rhön kommen die Liebhaber guten Brotes von weit her weiterlesen ...
13 Seiten Christian Jürgens
In seiner Dezemberausgabe widmet DER FEINSCHMECKER ihm 13 Seiten mit einem Porträt und vier Rezepten, die seine fantasievolle, anregende Küche illustrieren und in der eigenen Küche nachzuvollziehen sind weiterlesen ...
Hier ab vier – Suppen-Traum
MDR, Mittwoch, 12.11., 16:00 - 18:00 Uhr. Omas heiße Suppen sind ein Traum! Ob mit Fleisch oder Gemüse, ob deftig oder fein - Suppen sind meist schnell und unkompliziert gekocht weiterlesen ...
So isst Berlin
ZDF, Freitag, 03.10., 12:45 - 13:15 Uhr. Soljanka oder Currywurst? Schmalhans lebt schon lange nicht mehr an der Spree - Der sozialistische Einheitsbrei des Ostens hat sich genauso überlebt wie die deftig-rustikale Hausmannskost des alten West-Berlin weiterlesen ...
service: trends
HR, Freitag, 26.09. um 08:55 Uhr. Seit Jahrzehnten verwöhnen viele Restaurants mit ausländischen Gerichten - die einheimische Hausmannskost bleibt da oft auf der Strecke - Die hessische Küche ist deftig - Sie nutzt gerne Rohes und Halbvergorenes weiterlesen ...
Zu Tisch in … Westfalen
Wo das Land herb ist und die Menschen nicht gerade für ihre redselige Art bekannt sind, da ist auch das Essen deftig - So, 14.09. um 17:15 Uhr, arte weiterlesen ...
Deftig – Die Bayerische Küche
Die Küche Bayerns ist weltberühmt, die Vorliebe der Bayern für eine deftige Brotzeit verbunden mit der unglaublichen Vielfalt an traditionellen Bier-, Brot- und Wurstsorten hat den Ruf der Deutschen Küche weltweit geprägt weiterlesen ...
Belgische Spezialitäten von Konraad Steenkiste
Konraad Steenkiste, Chefkoch im Kempinski Dukes‘ Palace Bruges, lässt jedes Menü im hoteleigenen Restaurant "Manuscript" zum kulinarischen Erlebnis werden und zeigt, dass die belgische Küche weit mehr zu bieten hat als "deftig-rustikale" Speisen. weiterlesen ...
Kartoffel-Spezialitäten
Neue Kartoffeln sind jetzt auf den Märkten und in den Läden. Frisch, mit ganz dünner Schale sehen sie besonders verlockend aus weiterlesen ...
Kerner kocht
Ein Genuss für die Sinne - Von deftig bis süß - ZDF, Freitag, 02.05.2008, 23:40 - 00:50 Uhr weiterlesen ...