Rezept: Stubaier Kaiserschmarren
Das Mehl wird mit Milch in einer Schüssel verrührt. Den Sauerrahm unterrühren, Rum und Salz dazu mischen - Nun einzeln die Eier darunter mischen, so dass noch Eierspuren zu sehen sind - Eventuell noch Rosinen mit dazugeben weiterlesen ...