Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In der kalten Jahreszeit sind Datteln beliebt - Die exotischen Früchte lassen sich sowohl in süßen als auch in pikanten Speisen verwenden weiterlesen ...
Das Buch zeigt, dass Kochen keine Hexerei ist und die Gerichte einfach zuzubereiten sind weiterlesen ...
ARD, Mittwoch, 24.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Weißes Bohnen-Curry mit Staudensellerie und Datteln weiterlesen ...
DER SCHWAN - Feines kleines Hotel mit Gourmet - Restaurant seit 1965 und heute immer noch unter der gleichen Führung von UTE und HORST WICKE weiterlesen ...
Thema heute: Gefüllte Paprika - Dazu passend ein frischer Mälzerscher Gemüseeintopf "Minestrone" - So, 27.09. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...
ARD, Samstag, 19.09. um 15:30 Uhr. Ein Hauch mediterranen Balkanflairs durchzieht Tim Mälzers neues Kochstudio, wenn er einen weiteren Klassiker der Küche zubereitet: gefüllte Paprika - Doch bereits bei der Wahl der Grundprodukte will der Meister der einfachen Gerichte seine Zuschauer inspirieren weiterlesen ...
Von der DDR-Leistungssportlerin zur ausgezeichneten Gourmetköchin - so lässt sich der Werdegang von Ute Wicke in aller Kürze beschreiben. Dass die Küche des Schwans in Einbeck zu den besten der Region zählt weiterlesen ...
Phoenix, Dienstag, 07.04. um 18:00 Uhr. In den Wüstenlandschaften Tunesiens gilt eine Frucht als überlebenswichtig - die Dattel, denn sie speichert viel Wasser - Die Nationalspeise heißt Couscous und ist Beigabe zu unzähligen Gerichten weiterlesen ...
2 Jahre Restaurant-Hopping in Berlin - Datteln im Speckmantel, Artischocken Herzen mit grünem Pesto, Albondigas en salsa - Fleischbällchen in himmlischer Sauce...der Tisch beim Jubiläums-Restaurant-Hopping war voll weiterlesen ...