Sternekoch Achim Schwekendiek ist ein großer Freund der "erdig" schmeckenden Linse und präsentiert in seinem neusten Kochbuch seine schönsten Rezepte -
Linsen sind gesund, sie sind wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten wertvolle Proteine (ca. 25-30 % i. d. Tr.) sowie Mineral- und Ballaststoffe weiterlesen ...
Nils Henkel
"Pure Nature" lautet das Konzept, dem Sternekoch Nils Henkel, Küchenchef im Restaurant Lerbach, in seinen Kochkursen folgt weiterlesen ...
Edles Dîner mit Perlen und Prunier
Nach dem erfolgreichen Start 2010 laden Caviar House & Prunier und das Franciacorta Weingut Bellavista auch dieses Jahr wieder zu einem Degustationsmenü unter dem Motto Caviar & Cuvées ein weiterlesen ...
5-gängiges Kaviarmenü
Caviar & Cuvées bei Johannes King ∙ Karlheinz Hauser ∙ Thomas Kammeier : Thomas Bühner ∙ Peter Maria Schnurr ∙ Nils Henkel : Christoph Rainer & Oliver Heberlein ∙ Martin Fauster - ab 2.Sept. weiterlesen ...
Kurzreise voller Genüsse – Frankreich
Eine Kurzreise voller Genüsse - Am ersten Abend speisen Sie in einem erlesenen Restaurant in Epernay - Für den zweiten Abend besteht die Option eines besonderen kulinarischen Highlights weiterlesen ...
Mit Kultwein K7 unter die Top 4 Cuvées
Vierunddreißig Hektar Weingärten befinden sich in den wertvollsten Lagen des Burgenlandes - Kirchberg, Jungkirchberg, Schanz, Guttenberg und Rosenberg - Diese Lagen zeichnen sich besonders durch die unterschiedliche Bodenbeschaffenheit aus weiterlesen ...
Mundraub für eine saure Ewigkeit
Wenn Spitzenweine verkostet werden, bleibt am Ende eines langen Messetages in vielen Flaschen etwas übrig. Bei der Wiener Spitzenweinmesse VieVinum landen diese Reste jedoch nicht im Ausguss, sondern leben ein zweites Mal auf - dafür sorgt der Wiener Essigbrauer Erwin Gegenbauer weiterlesen ...
Exklusive Jubiläums-Cuvées von Grand Marnier
Geheimtipp und Geschenkidee für Connaisseure weiterlesen ...
Edelbrand Edition erweitert
Nach dem Erfolg der Edelbrand Edition von Carl-Heinz Vallendar bei der Destillata in Wien 2006 wird nun rechtzeitig zum Sommer die Produktpalette um zwei neue Frucht Cuvée´s erweitert weiterlesen ...
Rheinhessen – Winzer
Rheinhessen Connection in Hamburg, Berlin und München weiterlesen ...