Stadt, Land, Wurst

Kabel1, Samstag, 03.01., 16:15 - 17:15 Uhr. Der 'kulinarische Weinwandertag' rückt näher. Doch vor dem großen Ereignis hat Andreas Schäuble (42) noch ein exklusives 7-Gänge-Menü im eigenen Lokal und ein 9-Gänge-Menü außer Haus vor sich weiterlesen ...

Die Reportage XXL

N24, Donnerstag, 25.12. um 19:05 Uhr - über 3 Sterne Köche - Dieter Müller ist seit 1997 einer davon - 3-Sterne Küche bedeutet für Müller harte Arbeit und punktgenaue Zubereitung weiterlesen ...

Burnout auf der Zunge

Kabel1, Montag, 08.12., 16:45 - 17:45 Uhr. Der Rachen brennt, die Zunge qualmt! Erster Ausfall beim großen Schärfewettkampf im Kreuzberger Kult-Imbiss 'Curry 36' - Die Berliner stehen jetzt mit einem Mann weniger da weiterlesen ...

Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Samstag, 29.11., 09:05 - 09:35 Uhr. Aus Indien stammen die länglichen, grünen Kapseln, die hierzulande viele als typisches Gewürz für die Weihnachtsbäckerei kennen - Kardamom gibt in Asien Curry-Gerichten das besondere süßlich-scharfe Aroma weiterlesen ...

Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Freitag, 28.11.,18:20 - 18:50 Uhr. Aus Indien stammen die länglichen, grünen Kapseln, die hierzulande viele als typisches Gewürz für die Weihnachtsbäckerei kennen - Kardamom gibt in Asien Curry-Gerichten das besondere süßlich-scharfe Aroma weiterlesen ...

service – trends

HR, Mittwoch, 05.11. um 18:50 Uhr. Sie sind klein und unscheinbar, haben es aber in sich - die Chilischoten - Schon längst gehören sie nicht mehr zu den Exoten, sondern haben sich zu einem praktischen Allroundgewürz gemausert weiterlesen ...