cuisine Archive - Seite 39 von 43 - Gourmet Report

1. Mai 2007

Neuer Look für die kulinarischen Verführungen im Restaurant CALLA

Neue „Kozara“-Portionen – japanisch „kleiner Teller“ – lassen die Gäste des Restaurants CALLA ab sofort in den Genuss vielfältiger euro-asiatischer Kreationen kommen weiterlesen ...

30. April 2007

Andreas Krolik

Andreas Krolik, Chefkoch des Brenner's Park Hotel kocht im Mai und Juni für Lufthansa-Gäste weiterlesen ...

22. April 200718. März 2017

Cooking Cup 2007: Nach Südafrika mit dem eigenen Rezept

Jetzt aber schnell: nur noch vier Wochen bis zum Bewerbungsschluss des Cooking Cups weiterlesen ...

19. April 2007

Fast-Food Mutterland Frankreich

Eine Historikerin sieht gerade im Mutterland der haut-cuisine die Wiege des Fast-Foods weiterlesen ...

18. April 2007

Nicolas Le Bec

Nicolas Le Bec, der neue Stern am Himmel der französischen Haute Cuisine. arte, Freitag, 20.04., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) weiterlesen ...

6. April 200717. Januar 2017

Rene Steinbach

Jetzt zum Koch-Event anmelden - "Contact Cooking" mit TV-Koch René Steinbach weiterlesen ...

6. April 2007

Albert Huber – Vom Schwarzwald nach Köln

Führungswechsel im Maritim Hotel Köln. Ab Juni leitet Albert Huber das 454-Zimmer-Haus in der Domstadt weiterlesen ...

15. März 200714. August 2022

Radisson SAS Grand Hotel Bordeaux

Luxuriöses Hotel-Juwel eröffnet im Sommer seine Pforten. Im Feinschmecker-Lokal "L'Océan“ serviert der französische Küchenchef Pascal Nibaudeau eine von regionalen und internationalen Einflüssen geprägte Haute Cuisine weiterlesen ...

7. März 20078. Oktober 2019

Zum Fischmarkt mit dem Küchenchef

Der Chef de Cuisine im Le Royal Méridien Hamburg lädt am 22. März wieder zu einem Besuch des Fisch-Großmarktes ein weiterlesen ...

3. März 2007

Vanille – Königin der Gewürze

Vanille ist nicht gleich Vanille. Vanilleschoten von guter Qualität sind schwarzbraun, glänzend und elastisch und haben einen hohen Vanillingehalt. Das höchste Gütezeichen sind weiße Kristalle auf der Schote. VOX, Montag, 05.03., 23:00 - 23:50 Uhr weiterlesen ...