Alfredissimo!
WDR, Samstag, 25.07., 17:50 - 18:20 Uhr. Thomas Gottschalk bereitet ein 'Lauch-Schinken-Gratin' zu, und Alfred Biolek macht einen 'sommerlichen Wurstsalat' weiterlesen ...
Grand Livre de Cuisine von Alain Ducasse
Mit Grand Livre de Cuisine - weltweit genießen lädt der berühmte Sternekoch und Restaurantmanager Alain Ducasse die Leser auf eine kulinarische Weltreise durch seine Restaurants ein - von Tokio bis Paris, New York, Las Vegas, Hong Kong und Mauritius weiterlesen ...
Grand Design für Haute Cuisine
Speziell für Luxushotels und Sterneköche hat die Newworks Design Group die Gmund Menu Collection entworfen und setzt damit den eigenen Anspruch auf elegantes Design und frische Ideen im Speisekartenbereich für die Spitzengastronomie konsequent fort weiterlesen ...
Restaurant ZEN, München
Das neue, moderne Restaurant ZEN haucht dem etablierten Westin Grand München Arabellapark zukünftig pan-asiatisches Flair ein - Seit dem 5. Juni verspricht der ambitionierte Küchenchef Simon Wankerl seinen Gästen ein Fest für die Sinne weiterlesen ...
Jonas Fehrle
Jonas Fehrle gewinnt die Noilly-Prat-Trophy - Holger Bäumker auf Platz 2 gefolgt von Sven Pietschmann weiterlesen ...
Christof Lang
Wenn Sternekoch Christof Lang am 20. Juni auf der Bühne des Stadttheaters Aachen seinen Kochlöffel schwingt, dann ist das für ihn eine Premiere weiterlesen ...
Achim Schwekendiek
Am 29. Juni 2009 empfängt der Breidenbacher Hof an der Düsseldorfer Königsallee als Gastkoch Achim Schwekendiek vom Schlosshotel Münchhausen aus Aerzen bei Hameln - Der mit einem Michelin Stern dekorierte Starkoch wird an diesem Abend die Gaumen der Gäste in Düsseldorf mit einem exklusiven 6-Gang Gourmet Menü verwöhnen weiterlesen ...
Gourmet à la Curaçao
‘Dushi’ nennen die Bewohner Curaçaos alles was schön aussieht und gut schmeckt - Die Küche Curaçaos gibt vieles her, was unter diese Kategorie fällt, wie die Inselspezialität Leguansuppe, geschmortes Ziegenfleisch, Muscheln oder Papaya weiterlesen ...
New Nordic Cuisine Movement
Skandinavier und Kochen? Lange Zeit war das nicht mehr als ein guter Witz; befeuert durch den lustigen Muppet-Koch und sein "Smørrebrød, Smørrebrød røm, pøm, pøm, pøm" - Heute begeistern Magnus Ek, Eyvind Hellstrøm und am wichtigsten: René Redzepi weiterlesen ...
Cooking Cup 2009
Der Cooking Cup 2009 - jetzt bewerben! Das Motto des Cooking Cup ist auch 2009 wieder Programm:
California Cuisine - köstliche Vielfalt aus Fisch und Fleisch weiterlesen ...
California Cuisine - köstliche Vielfalt aus Fisch und Fleisch weiterlesen ...