LAVES untersucht Schaumweine
LAVES untersucht Schaumweine: Das Ergebnis: Sämtliche 109 Proben waren sensorisch ohne Mängel, also hinsichtlich Aussehen, Geruch und Geschmack. weiterlesen ...
Test: Sekt
Sekt, Crémant und Cava zählen zu den Qualitätsschaumweinen, für die bestimmte gesetzliche Vorgaben, etwa für den Zuckergehalt, vorgeschrieben sind. Im Labor stellte sich heraus, dass in dem getesteten Sekt von Henkell etwas mehr Zucker enthalten ist als für die Geschmacksangabe "brut" erlaubt ist weiterlesen ...
Silvester Mehrheit mit Sekt aber ohne Kirche
78 % feiern Silvester mit Sekt - 72 % feiern mit Freunden - 51 % mögen Feuerwerk - 16 % besuchen eine Kirche am Silvesterabend weiterlesen ...
Walter Manhardt: Kreativ Kochen für die Elsässer Weine
Wein und Essen harmonisch aufeinander abzustimmen ist keine einfache Aufgabe - Die Winzer aus der Gourmetregion Elsass haben für alle Wein- und Kochliebhaber eine zugleich praktische wie auch raffinierte Lösung gefunden: eigens für die Elsässer Weine kreierte Gewürzmischungen mit dem klangvollen Namen "Festival der Sinne" weiterlesen ...
alles Schampus! – neues Themen-Weblog
Der Blog bietet News, Klatsch und Meinung rund um die schäumenden Weine dieser Welt: Cava, Champagner, Crémant, Prosecco, Sekt, Spumante etc. sowie die wöchentliche Kolumne "Schaum der Woche" weiterlesen ...
Perlage im Opernhaus Frankfurt
Eine anregende Begegnung mit einem garantiert aufregenden Stoff weiterlesen ...