crema Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

3. Juni 2016

ALDI Nord erweitert Kaffeesortiment mit Kaffeekapseln

Kaffeekapseln der Eigenmarke "Moreno" eignen sich für Nespresso-Systeme - Hochwertiger Kaffee-Genuss zum Discounter-Preis - Erhältlich in den Sorten Espresso, Ristretto, Lungo und Crema weiterlesen ...

4. November 2014

Red Espresso setzt auf Rooibos

Red Espresso wird zu 100 Prozent aus den roten Blättern des Rooibos-Strauchs gewonnen und ist deshalb ein reines Naturprodukt - Es enthält kein Koffein und keine Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe - Das macht Red Espresso auch zum idealen Getränk für Kinder und Schwangere weiterlesen ...

7. Juni 2011

LECKER unterwegs

Kulinarische Weltreise mit dem neuen Sonderheft "LECKER unterwegs" weiterlesen ...

16. Februar 2011

Abenteuer Leben – täglich Wissen

Profikoch vs. Tütensuppe - Spanien Deutschland - Kabel1, Mittwoch, 16.02., 18:00 - 19:00 Uhr weiterlesen ...

29. April 2010

Deutsche tranken in 2009 über eine Milliarde mehr Tassen Kaffee

Der Kaffeekonsum ist 2009 das vierte Jahr in Folge gestiegen - 150 Liter Kaffee trank jeder Bundesbürger im vergangenen Jahr im Durchschnitt - Vor allem die Segmente Espresso/Caffè Crema sowie Pads und Kapseln konnten im Jahr 2009 ein deutliches Plus von mehr als zehn Prozent verzeichnen weiterlesen ...

16. Februar 2010

Das perfekte Dinner

VOX, Mittwoch, 17.02., 19:00 - 19:50 Uhr. Guido, 35 Jahre, Oralchirurg weiterlesen ...

1. November 2009

Unter Volldampf

VOX, Montag, 02.11., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Kornmühle' in Wuppertal weiterlesen ...

3. Oktober 2009

Espresso: Channeling

Channeling bezeichnet die ungleichmäßige Extraktion des Espressopulvers, wobei es zu Kanälen in dem sogenannten Kaffee-Puck kommt - Dies führt dazu, dass weniger Crema erzeugt wird und ein bitterer, überextrahierter Geschmack die Folge ist weiterlesen ...

14. Juli 200919. Januar 2017

Der Gewinner des „Home Latte Art Contest“ ist Alexander Benkstein

Der private Kaffeekünstler nahm den Hauptgewinn, eine Reise nach Costa Rica für zwei Personen, im Rahmen der coffeena - International Coffee Fair & SCAE Wonder World of Coffee am Sonntag, 28. Juni 2009, entgegen weiterlesen ...

28. Mai 200919. Januar 2017

Melitta sucht den besten Milchschaumkünstler!

Zu schön zum trinken? Wer seinen Kaffee künstlerisch mit Milchschaum verziert und darüber ein Video dreht, hat jetzt die Chance eine Traumreise nach Costa-Rica zu gewinnen - Melitta BellaCrema, die Kölnmesse und das Magazin "Crema" rufen auf zum "Home Latte Art Contest" weiterlesen ...