Schlagwort: confiserie

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Cru-de-Cao-AWARD

Der Cru-de-Cao-AWARD richtet sich an alle Patissiers oder Konditoren und an alle auszubildenden Köche, die sich auf die Zubereitung von Dessert spezialisieren wollen - Die besten drei Bewerber der Kategorien Master und Junior werden im großen Finale gegeneinander antreten weiterlesen ...
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Dieses Jahr keinen Adventskalender?

Das ist gar nicht nett: Mineralöl in der Schokolade - Und nicht nur bei einem Hersteller - fast alle betroffen - besonders giftig und für Kinder ungeeignet: Rausch, Confiserie Heilemann, Arko, Riegelein, Feodora, Smarties, Hachez, Friedel und Lindt - Besser selber basteln! weiterlesen ...
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Ludwig Kohlermann

Das beste Dessert aus der edlen Cru de Cao Schokolade kommt aus dem Schwarzwald: Ludwig Kohlermann gewinnt den Cru de Cao-Award auf der CHEF-SACHE in Köln - Kamil Gajewski siegt in der Juniorkategorie weiterlesen ...
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Georg Bialucha

Georg Bialucha übernahm die Confiserie Schedlbauer aus Wiesbaden - Hier werden nach alter Tradition Pralinen, Trüffel, Schokoladenhohlkörper und Schokolade hergestellt. Dieser Betrieb wird nun weiter mit Torten … Hochzeitstorten ausgebaut weiterlesen ...