collina Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

23. Mai 2012

Arcangelo Gioia

Resort Collina d'Oro - Neueröffnung im Tessin: Hoch über dem Lago di Lugano öffnet das Luxusresort Collina d'Oro - Für kulinarische Höchstleistungen sorgt Chefkoch Arcangelo Gioia, der in verschiedenen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants gearbeitet hat weiterlesen ...

11. Juli 201125. Februar 2020

Die lange Tradition des Giorgio Tenaglia

Das Santuario di Crea liegt im Voralpen-Gebirge des piemontesischen Monferrato - Das Unesco-Welterbe zählt zu den schönsten Klosteranlagen Italiens - Das Weingut Tenuta Tenaglia beteiligt sich jetzt am Erhalt einer Kapelle, um die sich bereits der Urahn des Anwesens gekümmert hat weiterlesen ...

29. Juni 20079. Dezember 2022

Feinstes Olivenöl der Masseria Torre Coccaro

Die besten Öle der Region Apuliens tragen die Bezeichnung „DOP“ (Denominazione di origine Protteta), die wie beim Wein nur für eine Olivensorte und ein begrenztes Gebiet vergeben wird. Rund um die Masseria Torre Coccaro ist dies „Collina di Brindisi“. Ein Spitzenöl, das einen leicht süßlichen Geschmack hat weiterlesen ...