Christoph John
Christoph John, Küchenchef im Restaurant "Pfistermühle" des Münchner Platzl Hotel, hat seine Speisenkarte um die Leibspeise des Märchenkönigs Ludwig II von Bayern erweitert... weiterlesen ...
8. MEININGER AWARD
Feierliche Preisverleihung des 8. MEININGER AWARD - Excellence in wine & spirit in Düsseldorf weiterlesen ...
Christoph Schmah
"Kochen ist für mich nicht nur Beruf, sondern Berufung" - Christoph Schmah ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kurfürstliches Amtshaus weiterlesen ...
Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2012
Die "Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste" trägt diesem Umstand Rechnung und bietet erstmals ein komplettes Ranking der fast 5.000 Restaurants in Deutschland, die von einem oder mehreren der acht großen bundesweiten Restaurantführer des Jahrgangs 2012 empfohlen werden - und ist somit die größte Zusammenstellung der Top-Gastronomie in Deutschland weiterlesen ...
Christoph Hormel
Christoph Hormel leitet seit Januar den Küchenbereich im Best Western Plus Atrium Hotel in Ulm und zeichnet für die kulinarischen Geschicke verantwortlich weiterlesen ...
Kaviar Geschichten von Christoph Moeskes
Es sollte eine Recherche über das Kaspische Meer werden - Herausgekommen ist dabei ein Buch über Kaviar weiterlesen ...
Gault Millau Hessen 2012
Der Königsteiner Christoph Rainer kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche, der Frankfurter Matthias Schmidt in die hessische Küchenspitze - Besondere Ehren für zwei Frankfurter: Kimberley Unser ist "Entdeckung des Jahres", Oliver Näve "Pâtissier des Jahres" weiterlesen ...
Sieg der Wohlfahrtschüler
Michelin 2012: unter den neu gekürten Zwei-Sterne-Köchen sind gleich drei Talente, die aus der Schwarzwaldstube hervorgegangen sind: Sebastian Zier (La Mer, Sylt), Christian Scharrer (Buddenbrooks, Lübeck) und Christoph Rüffer (Haerlin, Hamburg) weiterlesen ...
Christoph Pentzlin
Die Eigenkreation des jungen Berliner Entremetiers für Irish Beef war so besonders, dass er damit die Jury überzeugte, als Gewinner des ersten Chefs’ Irish Beef Club Awards auf dem Symposium CHEF-SACHE in Köln hervorzugehen: Christoph Pentzlin (21) aus Berlin weiterlesen ...
Christoph Rau, Florian Mackenrodt und Nils Lauckner
Exklusiv-Kochkurs mit "Drei Sternen des Nordens" - Tartex initiiert exklusiven Kochkurs für Veggie-Fans mit drei Hamburger Spitzenköchen weiterlesen ...