Christian Bau – Einblicke

Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie. Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs weiterlesen ...

BBQ

Am vergangenen Wochenende fand in Monheim am Rhein die 13. Deutsche Grillmeisterschaft statt. 23 Grill- und Barbecueteams aus ganz Deutschland kämpften in zwei Kategorien um die Krone des Deutschen Grillkönigs 2008 weiterlesen ...

Süße Leckereien

Christian Henze zeigt, wie man aus einem unkomplizierten Teig und frischen Früchten eine herrlich süße Spezialität kreieren kann - MDR, Mittwoch, 21.05., 16:00 - 18:00 Uhr, Hier ab vier weiterlesen ...