Herzlichen Glückwunsch, Christian Jürgens
Der "Koch des Jahres" des Feinschmeckers feiert heute seinen 40. Geburtstag weiterlesen ...
Christian Scharrer
Christian Scharrer (39) ist neuer Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde - Das Restaurant eröffnet am 12. Dezember 2008 nach einer kurzen Schließung unter der Leitung des Sternekochs mit neuer Ausrichtung und kulinarischer Vielfalt wieder weiterlesen ...
Christian Rach
MDR, Freitag, 31.10., 22:00 - 00:00 Uhr. Im Namen des guten Geschmacks geht er dahin, wo es wehtut - 'Rach, der Restauranttester' prüft Lokale, die vor dem Ruin stehen - Innerhalb einer Woche entwickelt er mit den Betreibern ein Konzept und kontrolliert später, ob es funktioniert weiterlesen ...
„MARTINA UND MORITZ“ beste Kochshow
Eckig, kantig, aber herzensgut: Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse über Kochshows, Kollegen und eigene TV-Ambitionen - Christian Lohse im Interview des Berliner Tagesspiegel weiterlesen ...
ODENSE LÄDT ZU WEIHNACHTEN WIE ZU H. C. ANDERSENS ZEITEN
Am 29. und 30. November sowie am 6. und 7. Dezember legt die Altstadt von Odense auf der dänischen Insel Fünen beim traditionsreichen Hans-Christian-Andersen-Weihnachtsmarkt der Fünischen Museen wieder ihr historisches Festtagsgewand an. weiterlesen ...
Christian Jürgens
"Der Feinschmecker" kürt Christian Jürgens, Küchenchef des Gourmetrestaurants Überfahrt im Seehotel Überfahrt, im Rahmen der festlichen Premiere des Feinschmecker Guide 2009 zum "Koch des Jahres 2009" weiterlesen ...
Kulinarischer Report des deutschen Buchhandels 2008-2009
Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches - Top Ten der Deutschen Kochbuchverlage weiterlesen ...
Kulinarisches Torwandschießen auf der „11. Busche Gala“
Für die vom neuen "Schlemmer Atlas 2009" mit der Auszeichnung "Spitzenkoch des Jahres 2009" gekürten Meisterköche Harald Wohlfahrt, Hans Haas, Nils Henkel, Karl Obauer und Christian Jürgens geht am 13.10.2008 der Festakt der "11. Busche Gala" ab 22.30 Uhr in die zweite Halbzeit weiterlesen ...
Eine Reise durchs Weinland Österreich
3SAT, Dienstag, 14.10. um 11:05 Uhr. Zu den regionalen Besonderheiten des Weinbaus in Österreich zählen der Schilcher aus der Steiermark, die Weißweine der Wachau und des Weinviertels sowie der Rotwein aus dem Burgenland weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
Heute wird die Hilfe von Christian Rach im Wormser "Paulusblick" benötigt - weiterlesen ...