christian Archive - Seite 62 von 96 - Gourmet Report

23. Januar 2009

Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat

VOX, Samstag, 24.01., 10:45 - 12:50 Uhr. Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland - Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet weiterlesen ...

22. Januar 2009

Volker Drkosch

Frischer Wind weht auch im Düsseldorfer Victorian: Volker Drkosch übernimmt die Führung des Hauses an der Königstraße weiterlesen ...

22. Januar 2009

Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat

VOX, Freitag, 23.01., 22:10 - 00:00 Uhr. SPIEGEL TV Thema beobachtet Spitzenköche wie Christian Lohse, Alexander Herrmann und Mario Gamba hinter den Kulissen ihrer meist Sterne-dekorierten Restaurants und am heimischen Herd weiterlesen ...

20. Januar 2009

Hier ab vier

MDR, Mittwoch, 21.01., 17:35 - 18:00 Uhr. Man nehme feines Fleisch, Gewürze, frisches Gemüse und die Ideen von Christian Henze, und schon bekommt man ein feines Schmorgericht weiterlesen ...

18. Januar 2009

Rach, der Restauranttester

RTL, Montag, 19.01., 21:15 - 22:15 Uhr. Um den Problemen auf den Grund zu gehen, beginnt der Restauranttester mit einem Probeessen - Nicht nur die Portionen, auch die Auswahl auf der Speisekarte ist klein weiterlesen ...

17. Januar 2009

Christian Penzhorn

Sterne-Koch Christian Penzhorn verlässt "Victorian" Restaurant in Düsseldorf, um sich selbständig zu machen - Man ist im Guten auseinander - Penzhorn sucht jetzt Lokal in Düsseldorf weiterlesen ...

17. Januar 2009

Supermärkte und Discounter bauen Öko-Geschäft aus

Durch den Einstieg der Discounter in die Vermarktung von Bio-Lebensmitteln und durch die Sortimentserweiterung im Einzelhandel wachsen die Bio-Umsätze, und es werden neue Käuferschichten erreicht weiterlesen ...

16. Januar 2009

Kochen impossible

Kabel1, Samstag, 17.01., 15:05 - 16:05 Uhr. Gastro-Profi Felice Civale (31) und die zwei Quereinsteiger Fabian (27) und Christian (26) wollen es den Stuttgartern zeigen weiterlesen ...

16. Januar 2009

Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat

VOX, Samstag, 17.01., 10:50 - 12:50 Uhr. Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland - Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet weiterlesen ...

16. Januar 2009

Gusto Koch des Jahres – Michael Philipp

Zum diesjährigen "Koch des Jahres" in Bayern wurde Michael Philipp vom Restaurant Philipp in Sommerhausen bei Würzburg ernannt - Der "Aufsteiger des Jahres" ist Vjekoslav Pavic - interessantester Neuzugang ist Eduard Dimant weiterlesen ...