Chinas Schätze

ZDFdokukanal, Donnerstag, 28.05., 18:45 - 19:30 Uhr. Von der verbotenen Stadt in ein vergessenes Dorf - Vom Pekinger Kaiserpalast zu den Teeplantagen der Provinz Yunnan - Durch Küchen und Apotheken, Tempel und Reisfelder - Mit Mao und Konfuzius, mit Qigong und Feng Shui weiterlesen ...

Chinas Schätze

ZDFdokukanal, Dienstag, 26.05., 12:15 - 13:00 Uhr. Im ersten Teil seiner chinesischen Schatzsuche frischt der langjährige ZDF-China-Korrespondent Gert Anhalt seine Bekanntschaft mit der chinesischen Küche auf, einem der ganz großen Schätze des Landes weiterlesen ...

Chinas Schätze

ZDFdokukanal, Montag, 25.05., 10:00 - 10:45 Uhr. Im ersten Teil seiner chinesischen Schatzsuche frischt der langjährige ZDF-China-Korrespondent Gert Anhalt seine Bekanntschaft mit der chinesischen Küche auf, einem der ganz großen Schätze des Landes weiterlesen ...

Die Erbse

Die vor Jahrtausenden aus China über das Mittelmeer eingewanderte Erbse (Pisum sativum) ist aus der heimischen Küche kaum wegzudenken weiterlesen ...

Wasser-Krise

In seiner aktuellen Ausgabe macht der economist darauf aufmerksam, dass das Wasser schon in den nächsten Jahrzehnten knapp werden könnte, zumindest wenn wir nicht zu radikalen Veränderungen in unserer Ernährung bereit sind weiterlesen ...

Gourmet World Shanghai / Bocuse d’Or Asia 2010

Die angesehensten Chefs aus zwölf asiatischen Ländern treffen und ihr Know-how "live" bewundern - Gourmet World Shanghai ist eine Referenz-Fachmesse für ganz Asien - Um den Austausch und die Begegnungen anzuregen, werden im Rahmen der Gourmet World Shanghai zahlreiche Ereignisse stattfinden weiterlesen ...