Kochen am Krisenherd

EinsFestival, Dienstag, 10.11., 20:15 - 20:45 Uhr - 'Ich bin Fernsehkoch - Ich bin ziemlich abenteuerlustig, wenn's ums Essen geht - Aber nun mach' ich mich zu einem völlig anders gearteten Abenteuer auf: Ich reise an Orte, an denen Essen und seine Zubereitung eine der größten echten Gefahren und Herausforderungen darstellen weiterlesen ...

CULINARIA CHINA

Schwalbennestersuppe, Bettlerhuhn oder Ameisen, die auf den Baum klettern. Das klingt für europäische Gaumen zunächst fremd, doch der Chinese weiß, hinter diesen Namen verbergen sich echte Köstlichkeiten - neues China Kochbuch weiterlesen ...

Eine Flusskreuzfahrt auf Borneo

Der Berliner Asien-Spezialist EAST ASIA TOURS legt in diesen Tagen einen komplett überarbeiteten Hauptkatalog ASIEN vor - Neben ausgewählten Gruppenreisen nach China, Japan und Korea setzen die Berliner weiterhin auf frei kombinierbare Reisebausteine, die als Privatprogramme oder Programme in Kleingruppen die Basis für die Realisierung individueller Reisewünsche sind weiterlesen ...

Frühlingsrolle XXL

Kabel1, Freitag, 09.10., 17:00 - 18:30 Uhr. Frühlingsrollen sind zwar eine chinesische Spezialität, doch seit Jahren auch in Deutschland sehr beliebt - In dem Neusser China-Restaurant 'Neu Shanghai' gibt es die Köstlichkeit in unterschiedlichen Variationen und Größen weiterlesen ...

Kochbuch: Culinaria China

Schwalbennestersuppe, Bettlerhuhn oder Ameisen, die auf den Baum klettern - Das klingt für europäische Gaumen zunächst fremd, doch der Chinese weiß, hinter diesen Namen verbergen sich echte Köstlichkeiten - In kaum einem anderen Land spielt Essen eine derart große Rolle - Warum das so ist, erfährt der Leser, wenn er in CULINARIA CHINA die authentische Küche des Landes kennen lernt weiterlesen ...